节食虽然能带来一时的体重下降,但可能导致身体虚弱。而一旦恢复以往的饮食,还会反弹。北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清指出,其实只要吃得“讲究”,既健康又有助减肥。餐前吃零食可防止饱食餐前吃零食可防止饱食为防止一次性进餐过多,可在进餐前一两个小时吃些零食,这能减轻饥饿感,避免吃饭时暴饮暴食。这时可以选择的零食包括豆制品(如转炉烤黄豆或黑豆、笋豆、豆干等)、一小把坚果(如花生、核桃、大杏仁等)、新鲜水果(如苹果、奇异果、草莓、火龙果等)、脱水的红薯干、紫芋干、无糖纤维素饼干等。但不宜吃榴莲、龙眼、荔枝等含糖量大的水果。