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大家来分享一下豆浆要怎么做美味

485036美食&下厨

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浸泡豆的时间起码8个钟以上,期间要换几次水,用豆浆机磨了以后再隔渣,再煮10几分钟,这样同外面卖的差不多了,多次试验的结果来嘎
2012/05/08回复
下次试试煮熟豆再放豆浆机,我做出来也跟楼主说的味一样,隔一遍渣才好一点。
2012/05/08回复
我会加块姜进去,同时加点杏仁。
2012/05/08回复
豆渣(我用的是自己家种的黄豆)加些面粉,加个鸡蛋,搅匀,煎饼,一级棒!女儿超爱吃。
2012/05/09回复
进来学习的
2012/05/09回复
把黄豆先泡一下,再入高压锅蒸10几分钟,再打。香浓的豆浆就出来了,连渣都没有。
2012/05/10回复
chaihuochaihuo27楼
炒点花生,或放片姜片都可以.
2012/05/10回复
我是用九阳豆浆机的   因为豆浆比较凉   我们是每天喝   建议加点红枣肉  还有核桃  也可以加点枸杞和生杏仁一起打   不要花黄豆弄熟啊  豆浆都是要生的泡水的啦  我是晚上就泡好豆   第二天早上起来第一件事情就是把材料都放进去  然后去刷牙洗脸  搞完就过滤豆浆   过滤完豆浆就去擦脸护肤   做完护肤  豆浆的温度就差不多可以喝了  我都是加红糖的  白糖吃坏人
2012/05/11回复
活得精彩:
豆渣(我用的是自己家种的黄豆)加些面粉,加个鸡蛋,搅匀,煎饼,一级棒!女儿超爱吃。
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什么面粉,是粘米粉,还是其他,可以告诉我吗?
2012/05/11回复
不错,支持一下。。。。
2012/05/12回复
lele_mmlele_mm31楼
刚买了飞利浦豆浆机,这几天天天在用它搞早餐,真的很方便,今天吃到有史以来最香的豆浆,原因是自己搞错了豆浆和水的比较,豆放多了,做出来豆味很浓,很香,很喜欢。
2012/05/14回复
学习了,谢谢!
2012/05/15回复
加点米,加点冰糖煮一下再榨,味道很好,很清甜的,豆浆好不好喝,冰糖是很关键的
2012/05/15回复
豆浆机都有煮粥的功能啊,点会加米就会爆炸啊?
2012/05/15回复
不会吧,我用九阳喔,而且次次加米,你不要吓我
2012/05/15回复
小轻小轻36楼
哈哈,这个我最有经验了.记得以前磨了豆浆拿到公司去很抢手.同事磨的无人问津.
每次磨的时候洗半杯小米(小小黄黄的那种)加进去.磨出来那才叫一个浓香捏,而且很健康.
2012/05/16回复
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