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【荔湾区】流花新地@独爱那桶鸡
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美食&下厨
郭小敏0929
只看楼主
网友相约饭聚,今次的地点都系荔湾区,位于东风西老西关里的风味小炒馆,地点唔会太难搵。
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2012/05/15
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郭小敏0929
楼
沙发
整顿饭下来却独爱当归川芎一桶鸡。当归同川芎都系行气活血的药材,相对黎讲觉得呢道系女人菜咯。鸡肉蒸得嫩滑,皮爽口少油脂,临上台前撒上一小撮芝麻提香,最后捞一口鸡汁饮下,甜美润口,通体舒畅。
2012/05/15
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郭小敏0929
楼
板凳
其他菜式感觉就无甘出彩了,尤其是酸菜鱼,扑鼻就系一阵花椒味,只有麻辣口感,唔推荐。不过料倒几足的,鱼片都几滑,但你知道,唔系果种味道就唔系果种味道,唔系果种感觉就好难中意的,感觉好难言传。
2012/05/15
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郭小敏0929
楼
4楼
豉油鸭,卖相一般,味道却还过得去,尤其是垫在鸭子下的腌萝卜,尽情吸收晒汁料同鸭子的味道,再加上自身的酸味,入口既有汁料的甘香之余,又唔会太过油腻,我不停夹不停食左N件,继一桶鸡之后的挚爱。
2012/05/15
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郭小敏0929
楼
5楼
蒜香鸡翼,呢个相对黎讲就比较普通啦,首先,鸡翼炸得太燶了,系视觉效果上就吸引唔到想要尝试的欲望;其次,味道亦觉得一般,入口只有蒜香味道,而且油份唔够,只有干争争的感觉,唔太喜欢。
2012/05/15
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郭小敏0929
楼
6楼
三杯骨,呢道都几中意,肥瘦搭配,炖得刚好咬落口烂烂的感觉,肥肉溅出的油甘香,够晒滋味。
最后的通菜,因为非我所爱,所以不做评价。
谢谢观赏,欢迎灌水。
2012/05/15
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yan.in
7楼
嚟围观小敏既美食啦~~
幸好准备吃饭~~不然口水流一地~~
2012/05/15
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情迷梵蒂冈
8楼
都系钟意老西关既味道
2012/05/15
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飘落在风中的冰
9楼
还是那句老话,求坐车地址!
2012/05/15
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ㄣCicio°
10楼
相当不错,是不是免费试吃呀,第一个报名哎
2012/05/15
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bobby_jun
11楼
又是宵夜噶时候睇敏敏噶食评
2012/05/15
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陈小宁
12楼
喜欢喜欢,超级喜欢
2012/05/15
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704lili
13楼
流口水啊,正肚饿!
2012/05/15
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华猪妈咪
14楼
果桶鸡我中意!
2012/05/16
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sophiamight
15楼
吃货的我,好中意啊。。
2012/05/16
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广州购书中心
16楼
很喜欢吃鸡
2012/05/16
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梦菲美
17楼
好想吃一口啊
2012/05/16
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gaz20
18楼
鸡和三杯骨看上去不错
2012/05/16
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timesea
19楼
好像宝岗哪里有一家的 归川芎一桶鸡味道也很好哦,呵呵,是时候去吃下了,都快忘记了
2012/05/16
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