电饭锅蛋糕发得很高，结果一打开盖就缩回去了，是不是好了之后要不能马上开盖，要冷了才能开盖？四个鸡蛋一般要加多少克牛奶，多少克面粉？打发蛋白的时候能不能加陈醋，因为家里只有陈醋，没有白醋？求知道的美妈告之，谢谢！！！
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