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炳胜品味——冲出市桥,吃向广州

24489162美食&下厨

我和富1富2



富1富2经常出现在我的帖子里,相信大家都不陌生。

N年前,我们三个都在同一所学校教书,富1教体育、富2教语文,我教英语。虽然我们都在同一个单位,可是由于工作没有交集,所以也来往得不频密。直到我们学校的团干改选,我当上了组织委员、富2当选为宣传委员、富1被选为生活委员,我们举行了一系列的团支部活动,于是便慢慢地熟稔起来了。

之后在又一届团干改选中,富1光荣地被选为团支书,从此成了咱的领导。此是后话了……

我们三个都是80后的女孩子,当时年轻,无话不谈。我们在从谈恋爱到生孩子的每一段青葱岁月中慢慢地一起长大,一起变得成熟,彼此之间的友情随着年岁日益增加。

富1富2是很值得深交的朋友,她们帮过我很多很多。然而我很惭愧,似乎一直都是她们在帮我,我总觉得面对她们的强大,我使不上力,总想着某一天能帮到她们什么就好了。

和富1富2在一起的时候,我觉得特有安全感,什么都不用怕。她们都是我最可靠的好朋友!我是个没有独立和自理能力、超级路盲的人,恰恰是富1的果断豪爽、为朋友两肋插刀和富2的心思细腻、有着丰富的社会阅历,弥补了我的种种不足。或许正是因为这样,我们才能成为无话不谈的好朋友吧!
2012/06/05
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知道我经常上妈网发美食帖子,她们特别支持,富2还把我拍的照片转到自己的QQ空间了,呵呵!

这一天,她们两个说为了不让我发重复的餐厅,决定不去那些去过的食肆,今天要冲出市桥,吃向广州!刚开始我以为她们开玩笑,当富2告诉我,要去炳胜的时候,我才相信那是真的!

我们从富豪山庄出发,花了20分钟左右驱车前往珠江新城旗舰店——炳胜品味。由于没有提前订位,我们也只有3个人而已,于是便选择了大厅的位置。来到省城,也没人认识我们,即使坐大厅也可以畅所欲言,哈哈!







2012/06/05回复
由于三个人都饿翻了,刚好旁边有个男服务员推着一辆餐车经过,我们就挑了凉拌猪肚丝。不知是不是真饿坏了,觉得无比美味啊!

2012/06/05回复
点好菜不久,就先上来一个赤小豆粉葛煲龙骨汤。看起来没什么料,但“宝物沉归底”,每一种食材的味道都能喝出来,绝对不是放了味精哦!



2012/06/05回复
火腿片生炒苔兰片

一直很好奇,为何大酒楼的青菜总能炒得那么青绿,娇艳欲滴,让人垂涎不已。



2012/06/05回复
炳胜的招牌菜——金牌黑叉烧

由于我很讨厌吃肥肉,所以我不喜欢吃叉烧,一直都不喜欢。但是炳胜的叉烧真不是盖的,皮脆肉嫩不说,那肉一口放进嘴里,入口即化,外面的蜜糖甜进心里去了。连富1这个号称要减肥的人都忍不住吃了几块,强烈推荐!



2012/06/05回复
对比起叉烧,这个灌汤烧鹅就显得失色了。虽然皮很脆,肉质比较新鲜,但我的味觉上全都是叉烧的味道,已经容不下其他了……

2012/06/05回复
原始水晶三味豆腐

由于我不太爱吃豆腐,所以这个一直没碰,顶多就吃了旁边的青菜。后来在富2的盛情之下,我也浅尝了一口,觉得很嫩滑,喜欢“吃豆腐”的同志可不要错过了哦



2012/06/05回复
腊味粉丝干逼椰菜

这个菜好的地方在于够创意,把这三种风马牛不相及的食材做出如此让人难以忘怀的味道。富1一直都很得意,因为这个菜是她点的,我们还特地点了个白饭,就为了消灭这个菜

2012/06/05回复
姜鼓汁焗开刀海鲈

喜欢吃鱼的我,怎会放过这道菜。不过真心的觉得盐放太多了,希望厨房师傅看到我这段文字能有所觉悟,哈哈!





前面拍了富2和她的粉红小披肩,这次怎么说都应该让富1的玉手和她的iphone一起出镜,大家鼓掌欢迎

2012/06/05回复
来一张小合照,哈哈

2012/06/05回复
前面为了消灭那碟腊味粉丝干逼椰菜,我们每人啃了一碗饭,后面又点了半打菠萝包,真的觉得吃撑了。最后吃不完,打“包”!我们每人各自领一个包走人!

2012/06/05回复
最后埋单,487,贵



2012/06/05回复
这个抹茶蛋糕卷,让富2心心念念,终于买到了,哈哈

师傅把蛋糕卷切开了,更方便食用

2012/06/05回复
炳胜作为粤菜中的佼佼者,分店开了一家又一家,其出品的质量实在不容置疑。但愿它能像我们三人的友谊之花一样,常开不谢!

2012/06/05回复
占楼看图
2012/06/05回复
66要帮炳胜写成长记录?出品一直都唔错,不过真系越来越贵啵!!!
2012/06/05回复
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