请教妈网高手：做布丁用哪种鱼胶粉最好最安全

49155美食&下厨

purplepetrel只看楼主

在网上看到布丁做法似乎可以尝试，适合我这种笨手笨脚的。但是查了很多网站发现大家用的材料都不同，有人用布丁粉，有人用鱼胶粉，有人用吉利丁。想问下妈网的高手妈妈们，哪个牌子，哪种材料是比较容易操作的，而且天然安全。

2012/06/06

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purplepetrel楼沙发

没人知道？还是高手都去睡觉觉啦

2012/06/06回复

生之恋板凳

罗拔臣的

2012/06/06回复

我不是辣妈4楼

不一定要用鱼胶粉啊可以用琼脂的琼脂就是大菜糕，又健康又安全

网上、超市都有得卖

2012/06/06回复

purplepetrel楼5楼

生之恋:

罗拔臣的

查看原文

谢谢美妈。我都在网上看到过这个牌子的，不过没用过不知怎么样。谢谢美妈指点啦

2012/06/06回复

purplepetrel楼6楼

我不是辣妈:

不一定要用鱼胶粉啊可以用琼脂的琼脂就是大菜糕，又健康又安全网上、超市都有得卖

查看原文

嘻嘻，原来是这样的，我还以为是化学合成的呢，听起来这名字不怎么原生态。多谢美妈扫盲了

2012/06/06回复

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