帖子详情

靓妈烘焙———小家精酿(醋动我心)

992579美食&下厨

盛夏季节应时而活,量力而为之

最近都开展了国民生活指标方案特别是以小朋友的日常生活以少盐 少油 少糖 多醋为主

以下来展示一下我的小家精酿,希望大家都会喜欢
2012/06/19
全部回帖
卖相好漂亮啊
2012/06/20回复
千红之家:
卖相好漂亮啊
查看原文
嗯。但果醋更香浓呢
2012/06/21回复
亮晶晶好:
楼主手好巧啊,做这么多不同品种的醋。
查看原文
嗯,这次做的果醋有好几个品种这样就可以试下不同的口味了,但是每种果醋都有它自己不相同的功效的呢
2012/06/21回复
lepeika:
如果不是很认真的看到最后,我都想问是怎样挖苹果芯的。
查看原文
其实爬楼梯都是有好处滴
2012/06/21回复
栀子花开呀:
看了直流口水呀,真是太强悍了
查看原文
请问你是猪蛋群里的朵朵妈妈吗?
2012/06/21回复
不错。。。。。
2012/06/21回复
234692373:
不错。。。。。
查看原文
谢谢你的支持,总是能看到你在给力
2012/06/21回复
cokyeecokyee9楼
又见那华丽丽的楼梯了
2012/06/21回复
cokyee:
又见那华丽丽的楼梯了
查看原文
呵家里地方小只能摆在那拍拍看
2012/06/21回复
请问楼主,荔枝醋有什么功效呢?
2012/06/21回复
回复 nantongma
荔枝醋功效

  1. 荔枝醋含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
  2. 荔枝醋丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
  3. 荔枝醋消肿解毒、止血止痛的作用;
  4. 荔枝醋有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
2012/06/21回复
168coco168coco13楼
楼主,水果可以去皮再泡吗?例如苹果、橙,害怕皮上还有残留农药啊,再请教荔枝醋如何泡啊?荔枝当季啊
2012/06/22回复
回复 168coco 的帖子

你好呀水果大都不要去皮的,好像苹果 葡萄 提子  鲜橙我都是没有必去皮的(因为果皮中含有大量的酵素和酶这些都是好东西)但是要买新鲜的好水果才能做,买好水果后我多泡一下然后自然的晾干

荔枝醋的配比是:醋2份放1.5份荔枝再配放自己喜欢甜度的糖量但要记得荔枝本身就是较甜,浸荔枝醋要去籽为好
2012/06/22回复
168coco168coco15楼
哗,献花给大师!,还请问醋和荔枝的比例是否按斤计算?放黄冰糖是否较好?
2012/06/22回复
天啦,靓妈的家拿来展览也可以了。这么多好的装备。
2012/06/22回复
超正!!我又要学做!
PS:喉宝终于搞掂,已经浸泡好,改日上图片给你鉴定啦!
2012/06/22回复
13146613146618楼
你好,请问苹果醋能切成小块来泡吗?比例是多少?谢谢
2012/06/22回复
ckaitckait19楼
原来这么多水果都能做醋,厉害!
2012/06/22回复
真是大开眼界啊。
2012/06/23回复
猜你喜欢

感谢网友们的解答,解开我与假花的迷惑~

煲一次,甜一世之最正宗的猪脚姜醋做法

最近花了很多钱买的古董字画,朋友都说我被骗了,大家帮我鉴定下!!!

想要宝宝的妈们过来看看吧,分享一下心得

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

最近那男的又查出来有弱精症。还要走下去吗

热点推荐

不可思议!在市场被偷走半只鸡!

隐秘的绿野仙境!广州10个亲子徒步好去处!

房子卖不出?还不如装修好继续住

终于熬到女儿读大学 为人父母太不容易了!

地铁1号线--初音未来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

突然发现【鹤洞东站】含金量还在上升

华鹤的古韵之美

路过皇冠假日酒店,顺便拍几张照

分享生活#夜上白云山

逛逛吃吃的一天

索菲亚沿线

游览哈尔滨“卢浮宫”

查看更多热点 >

回帖