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觅食珠江新城——精致贵气的六合家宴

1110256美食&下厨

我们有同事从上海过来,老板说请客,就近选在六合家宴。我一听就乐了,六合家宴的点心出了名的精致,这次有老板请,一定要狠狠的点啊。
六合家宴主打潮汕菜,可以用两个字来概括:精、贵。装潢很有潮汕风味,古意十足,隐隐透露着贵气。



我们这个小team除了我都是男的,坐下的时候,老板没到,理所当然由我点菜,我闷着头吭哧吭哧,专门点那些怪里怪气、不知道是什么、价格又不便宜的点心。一边点还一边得意洋洋的暗笑。谁知道大老板突然在后面叫了我一声。
我吓了一跳,赶紧回头装成一副纯良小兔的模样,望着他傻笑。
老板说:“我还打算说点菜呢,结果看到你已经在这里美滋滋的画点心了。”
“可以加啊。”我赶紧说。客气不是我的美德~~~
老板笑笑说;“那加三个菜吧。”哇塞,就5个人点三个菜,还有一堆点心,老板的气度就是不一样。我佩服得五体投地。
先上来的是普通的马蹄糕和青菜。四个男人一起望着我,我赶紧说,稍安勿躁,好戏在后头。



粉果、虾饺,这些都是地道的广东点心,另外不小心点了个小笼包,上海的同事说感觉味道已经广式化了,汗。



贡菜饺的造型像一朵玫瑰花,红米肠是这里的招牌,我还点了炸面肠,希望上海没有吧。



这些炸物,名字忘了,只记得一个叫菊花卷之类的,汗。众人评价:太多花的造型了,囧。



很爱下面这个小鸟造型的点心,馅里面是虾肉,上面有一个小鹌鹑蛋,做成了小鸟的模样。老板说一定要拍下来微博。双皮奶上面有一层酥皮,也是专门给上海同事点的。估计,这一顿让他吃撑了。



老板点了三个菜:蚝仔烙,牛肉丸,炒大头。大头是类似薄壳一样的贝类,比薄壳大,上面铺了好多的辣椒,照起相来都看不清庐山真面目了,但是吃起来很入味。牛肉丸和蚝仔烙都是经典的潮汕菜,味道很好,分量很足(我们人太少了)。



最后卖单500多,呵呵,打包若干炸物,吃得好撑啊。
2012/06/26
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nancatnancat沙发
karen2008:
真是很有贵气,出品实在太吸引了,绝对值得加精推荐,加金币~~~
查看原文
多谢多谢!
2012/06/27回复
nancatnancat板凳
爱新觉罗:
人均多少米啊?!
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喝茶的话,大概100到120
2012/06/27回复
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