珍宝瓦汤煲，景德镇出品外销日本的，煲汤、煲姜醋一流。

NATION的西施煲，94年用外汇券买的，原装日本制造，用到现在，无穿无烂，无维修过，连饭煲内胆的涂层都没掉漆，质量一流。

孖人牌平底锅，见妹妹家有这个牌子的锅好用，跟风也进了1个，用了2年了，用这个锅焖牛腩的频率非常高，好用易清洁。

德国宝迪（Berndes）不沾锅 ，妹妹去香港顺道帮我买的。煎鱼省油，都几好用。

美亚双层复合炒锅。这个锅当时头脑发热买的，用来炒菜不方便。如果我每天用，可能会练到“手瓜起腱”，实在是太重、太大了，现在我只用来蒸马蹄糕、萝卜糕.....

还有几个帅锅，如依立的紫砂炖锅、老板牌的压力锅、美的的电子边炉锅.....因为较少用就不拍了。
一群帅锅围着我，每天煮出美食有个好心情。

敏敏又给你抢我沙发，呵呵....搞到我客厅没沙发坐，要到外面找美食。

本来是说美食的，一说“帅锅”严重跑题。好，言归正传，讲讲我上月的某天，一美食达人带我与几个好友到黄埔古港某家小店觅到的美食。

厨房不算太大，有8个方吧，要用一排的壁柜放置这些“帅锅”和一群碗碟。

话说上月的某日，与一群朋友外出办事归来已近傍晚，当途径新港路时，某一美食达人马上提议到黄埔古港吃饭，佢话有好介绍。一听说有美食，我马上举手赞成。于是三部车12人马上在新港路调头到对面马路拐进黄埔古港。到达村口停好车子已是华灯初上。在达人的带领下，左转右拐，来到一鱼塘边。竹篱笆的外墙，茅草的瓦顶，小餐馆就矗立在水塘边。一坐下，我就催促达人快点点菜。

首先上场的是鲍汁墨鱼筒。墨鱼爽脆不韧，鲍汁野味。这是道好下饭的菜。

风味小炒皇，也是好下饭的菜。

捞起鱼生片。好似是这样的名称。

奶香三色。紫薯、红薯、芋头用牛奶煮得粉甜香糯。这个菜我大爱，吃菜之余喝了一小碗奶汤，唔。。。。yammy yammy。不过同桌的几位“财俊”不喜欢，说是吃了口太甜。呵呵...他们不喜欢就易晒我，我可以多下筷子2箸，吃多2口，`(*∩_∩*)′

滑蛋清蒸鱼。这个菜出品一流。蛋滑鱼嫩。蛋里吸收了鱼汁的鲜味，鱼肉鲜甜。一众人吃得赞不绝口。马上叫来老板请教制作的方法，阿靓仔老板笑笑口说这是他们家的独门工艺，呵呵....有商业价值。

是的，质量不是一般的好，是非常好。在现今，什么都不可靠的时代，对于老百姓，有时候不得不——嵩洋媚外。

粥水浸走地鸡。这个菜也是受到大家一致好评。

上汤碧绿片。那个所谓的碧绿片实质是苦瓜刨成薄片来的。这一顿饭，我发现阿达人点了好多带汤水的菜。想必是达人体贴我们一群人在路上“频频扑扑”了大半天，都是唇干舌燥，要来多点汤水滋润一下。

有个白灼河虾，没拍到。觉得没什么特别，所以懒得拍了。上图远处那个不锈钢碟子的就是吃剩的。