令我一见倾心的不是帅锅,是美食
917765美食&下厨
小瓦煲,用来煮煲仔菜的,如鲮鱼蛋角煲、罗汉粉丝斋煲......
2012/06/28
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珍宝瓦汤煲,景德镇出品外销日本的,煲汤、煲姜醋一流。
2012/06/28回复
NATION的西施煲,94年用外汇券买的,原装日本制造,用到现在,无穿无烂,无维修过,连饭煲内胆的涂层都没掉漆,质量一流。
2012/06/28回复
孖人牌平底锅,见妹妹家有这个牌子的锅好用,跟风也进了1个,用了2年了,用这个锅焖牛腩的频率非常高,好用易清洁。
2012/06/28回复
德国宝迪(Berndes)不沾锅 ,妹妹去香港顺道帮我买的。煎鱼省油,都几好用。
2012/06/28回复
美亚双层复合炒锅。这个锅当时头脑发热买的,用来炒菜不方便。如果我每天用,可能会练到“手瓜起腱”,实在是太重、太大了,现在我只用来蒸马蹄糕、萝卜糕.....
2012/06/28回复
还有几个帅锅,如依立的紫砂炖锅、老板牌的压力锅、美的的电子边炉锅.....因为较少用就不拍了。
一群帅锅围着我,每天煮出美食有个好心情。
一群帅锅围着我,每天煮出美食有个好心情。
2012/06/28回复
jenny0117楼10楼
本来是说美食的,一说“帅锅”严重跑题。好,言归正传,讲讲我上月的某天,一美食达人带我与几个好友到黄埔古港某家小店觅到的美食。
2012/06/28回复
jenny0117楼12楼
2012/06/28回复
jenny0117楼13楼
话说上月的某日,与一群朋友外出办事归来已近傍晚,当途径新港路时,某一美食达人马上提议到黄埔古港吃饭,佢话有好介绍。一听说有美食,我马上举手赞成。于是三部车12人马上在新港路调头到对面马路拐进黄埔古港。到达村口停好车子已是华灯初上。在达人的带领下,左转右拐,来到一鱼塘边。竹篱笆的外墙,茅草的瓦顶,小餐馆就矗立在水塘边。一坐下,我就催促达人快点点菜。
2012/06/28回复
jenny0117楼14楼
首先上场的是鲍汁墨鱼筒。墨鱼爽脆不韧,鲍汁野味。这是道好下饭的菜。
2012/06/28回复
jenny0117楼15楼
风味小炒皇,也是好下饭的菜。
2012/06/28回复
jenny0117楼16楼
捞起鱼生片。好似是这样的名称。
2012/06/28回复
jenny0117楼17楼
奶香三色。紫薯、红薯、芋头用牛奶煮得粉甜香糯。这个菜我大爱,吃菜之余喝了一小碗奶汤,唔。。。。yammy yammy。不过同桌的几位“财俊”不喜欢,说是吃了口太甜。呵呵...他们不喜欢就易晒我,我可以多下筷子2箸,吃多2口,`(*∩_∩*)′
2012/06/28回复
懒人MM18楼
jenny0117:
NATION的西施煲,94年用外汇券买的,原装日本制造,用到现在,无穿无烂,无维修过,连饭煲内胆的涂层都没掉漆,质量一流。
查看原文NATION的西施煲,94年用外汇券买的,原装日本制造,用到现在,无穿无烂,无维修过,连饭煲内胆的涂层都没掉漆,质量一流。
差不多20年了,好东西经得起时间的考验。
差不多20年了,好东西经得起时间的考验。
2012/06/28回复
jenny0117楼19楼
滑蛋清蒸鱼。这个菜出品一流。蛋滑鱼嫩。蛋里吸收了鱼汁的鲜味,鱼肉鲜甜。一众人吃得赞不绝口。马上叫来老板请教制作的方法,阿靓仔老板笑笑口说这是他们家的独门工艺,呵呵....有商业价值。
2012/06/28回复
jenny0117楼20楼
懒人MM:
NATION的西施煲,94年用外汇券买的,原装日本制造,用到现在,无穿无烂,无维修过,连饭煲内胆的涂层都没掉漆,质量一流。差不多20年了,好东西经得起时间的考验。
查看原文是的,质量不是一般的好,是非常好。在现今,什么都不可靠的时代,对于老百姓,有时候不得不——嵩洋媚外。
2012/06/28回复