黑豆泡了水，水会变颜色吗？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

黑豆泡了水，水会变颜色吗？

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samtsu只看楼主

我买的黑豆泡水后，水呈淡红色。买到了假黑豆吗？谢谢回答。

2012/07/04

全部回帖

爱叫啥名就叫啥沙发

会变颜色的。因为豆子的天然色素也会掉色的。但是如果很厉害就不正常了。

2012/07/04回复

zhr0201板凳

那是正常的啦！

2012/07/04回复

xkyu4楼

昨天，我买了黑米，也有些脱色。我也不知是否有问题?

2012/07/05回复

chuhan25285楼

是这样的，泡涨了就变淡红色了，家里种的黑豆都是这样

2012/07/05回复

正常的呢，自己种的黑豆泡了水也会脱色的。

2012/07/05回复

臭屁轩7楼

正常现象

2012/07/05回复

泡黑豆和红豆之类的水都会有淡淡的颜色是正常的，如果颜色很深或者有异味，那就要特别注意！

2012/07/05回复

镟镟妈9楼

正常的，老家自己种的黑豆也是这样！

2012/07/05回复

广州美丽妈妈10楼

是会掉点颜色的，很正常~

2012/07/06回复

小楼姐姐11楼

淡红色很正常啊，我有时和黄豆一起泡了打豆浆，它还会将黄豆都染色了。。。

2012/07/06回复

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