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【网友聚会】CICI&宛宛妈妈@江南厨子叹叹苏杭沪菜

15040170美食&下厨

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D相影得好靓,令人口水直流
2012/07/11回复
清蒸白水鱼,呢个系全晚我最期待的一道菜,据说系由杭州新鲜运到,一条约一斤二左右,清蒸售价198一份。 ...
没吃黄鱼可惜了,有一个忘记叫咩名了,酱烧黄鱼吧好像是,反正是红烧的做法的,好好吃
2012/07/11回复
吃江南菜,我觉得那个不是雪里红,应该是马兰头才对呀
2012/07/11回复
这顿饭很赞的说!
2012/07/11回复
飘过,帮顶,
2012/07/11回复
哈哈,我同cici唔系同事,但就好投缘,我都好想识你啊,我好中意食野嘎
原来系甘,好啊好啊,有机会要认识下你先得吖~下次去食自助餐啦,我好耐都无食啦,哈哈哈~
2012/07/11回复
狮子头我都麻麻,如果卑我挑,我宁愿吃东坡肉,哈哈
东坡肉甘香啊,不过食得多都好油腻的,一件起两件止就岩啦~
2012/07/11回复
白水鱼是淡水鱼中名贵些品种,营养价值比较高,鲜,多刺,一般是用盐腌过后再用姜丝清蒸,不加酱油己经好够 ...
原来系甘,多谢科普啊~可以问问呢个雪里红同马头兰的区别吗?
2012/07/11回复
白水鱼是淡水鱼中名贵些品种,营养价值比较高,鲜,多刺,一般是用盐腌过后再用姜丝清蒸,不加酱油己经好够 ...
我系苏杭菜小白一枚~对于呢D菜式都唔系好熟的~
2012/07/11回复
她糸白富美,另有:"头号食神,吃遍全广州!称号
看了她的欧洲游帖啦,好玩啊~
2012/07/11回复
下次我都要同你地一齐FB~
好啊,一般周五晚上我都OK的,欢迎大家约食饭各种FB啊~哈哈~
2012/07/11回复
一大早看美食,口水直流呀
多谢支持吖~
2012/07/11回复
俩美女食货,口水中。。。
2012/07/11回复
雪里红是芥菜的一种,也叫雪菜,通常是肉末炒;马兰头是野菜,通常都是冷食,有清热利湿解毒的功效,夏季头 ...
甘我地食的系咪马头兰?原来你系呢层已经复我了~
2012/07/11回复
雪里红是芥菜的一种,也叫雪菜,通常是肉末炒;马兰头是野菜,通常都是冷食,有清热利湿解毒的功效,夏季头 ...
但我百度图片,两者都好似差唔多样甘,好难区别啊~
2012/07/11回复
哈,好丰盛的一顿江南大餐啊,想试下那条鱼~桂花糖藕是每次吃江南菜的首选呢,可惜在广州吃过的,远不及杭 ...
无去过杭州,试唔到当地的,不过广州呢个对于我黎讲已经算系几满足架啦,我满意了,哈哈~
2012/07/11回复
个条鱼真系几贵啵,看似普通,估计肉质会好鲜美
恩恩,看上去是比较普通,但用白水姜丝简单蒸一下就可以了,越简单的做法越美味啊~
2012/07/11回复
流口水啦。。
多谢支持啊,平时多D黎美食版玩啦,哈哈
2012/07/11回复
点解我觉得有几道菜一点都不像苏杭沪菜?抓头,改良版?
估计多少都会有D改良,正宗的话未必人人都能接受那种甜度~
2012/07/11回复
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