我倒不会去纠结菜式的正宗与否,有D太正宗老广未必能接受,最紧要系好食
【网友聚会】CICI&宛宛妈妈@江南厨子叹叹苏杭沪菜
14075170美食&下厨
全部回帖
fleatoutou141楼
2012/07/12回复
郭小敏0929楼142楼
这家我去过,说真的硬装不错,菜品就不大行。若吃过苏行菜的人我想只有一次,不会有第二次,份量非常的少, ...
2012/07/12回复
郭小敏0929楼143楼
现在很多浑水摸鱼的,以为搞的精致小巧就叫江浙菜,以为在江南找个2-3流的厨子随便做几味上海家常菜就能忽 ...
2012/07/12回复
郭小敏0929楼146楼
白水鱼好好吃的,不过这里好贵啊,我在乌镇吃的才四份一价钱,呵呵。菜色和我想象中的有点出入,不过芒果汁 ...
2012/07/12回复
coralcor148楼
郭小敏0929:
芒果汁比较新鲜,而且不会太甜,我觉得几好饮。可能系因为开系太古汇里面的原因,系会有少少贵啊~
查看原文对啊,开在太古汇就是贵。之前我还很想去试试,不过看完你D介绍觉得同我在苏杭吃的确实差远了,又可以省省荷包了。
2012/07/12回复
蜗牛BB150楼
郭小敏0929:
[图片]清蒸白水鱼,呢个系全晚我最期待的一道菜,据说系由杭州新鲜运到,一条约一斤二左右,清蒸售价198一份。鱼肉上面简单铺上姜丝辟腥,肉实略带咸味,感觉无需点酱汁已经可以直接食用,寻晚我单人食了将近四分一条,距地个个都好细食的~[图片][图片]
查看原文清蒸白水鱼。。。几年前系乌镇东栅的一家小饭店吃过,鲜甜可口得很。。。非常怀念的一道菜。。。而且当时价钱十分公道——30大洋
2012/07/13回复