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阿胶味道好奇怪,吃不下,闻着就恶心,有什么办法能让它不那么难以下咽?

7289962美食&下厨

最近身体欠佳,需要补给。
一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝

7可是……那个阿胶粉,泡水之后味道怪怪的,我光是闻着就觉得恶心想吐,更别说喝下去了,喝一口那种腥、奇、怪的感觉会一直冲到嗓子口来

没办法,要补身子,还是得吃啊。好东西不能浪费。

想求助这里的美妈们:阿胶粉要怎么弄才能比较好下咽?炖汤?做菜?只要不影响服用及效果都可以,跪求妙方!

==============特此感谢===================
收到好多MM们的热心回复,感动ing~
谢谢大家~大家的方法我会试试看
2012/07/13
精选回帖
请问一下下,这种加工的阿胶切片,在哪里有得卖呀?最近也想试试用阿胶调理一下身子。大概价格是??
2012/07/14回复
本帖最后由 翊翊妈咪 于 2012-7-14 09:23 编辑 1025su 发表于 2012-7-13 16:45 我是煮融后冲入打散的鸡蛋再加蜜糖吃的,关键是鸡蛋不能煮老,甜甜滑滑把腥味盖过。 ...这样吃比较没有怪味。这是甜的。第二种是咸的。瘦肉切片和阿胶一起滚汤喝,也没有怪味。
2012/07/14回复
我不是专家。你到卖阿胶的店里咨询一下就可以了。呵呵。 一般东阿阿胶在广州很多连锁店,好像有些药店也可以帮做的。你去问问吧。
2012/07/16回复
51楼
1970/01/01回复
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准备糖果或者巧克力 一口气喝下去后礼盒吃
2012/07/13回复
1025su1025su板凳
我是煮融后冲入打散的鸡蛋再加蜜糖吃的,关键是鸡蛋不能煮老,甜甜滑滑把腥味盖过。
2012/07/13回复
帮帮洁霸洗衣液:
准备糖果或者巧克力 一口气喝下去后礼盒吃
查看原文
试过喝完一口立即吃蜜枣,很甜的了,可是阿胶的那种味道还是盘旋在嗓子和口腔,经久不散……
2012/07/13回复
1025su:
我是煮融后冲入打散的鸡蛋再加蜜糖吃的,关键是鸡蛋不能煮老,甜甜滑滑把腥味盖过。
查看原文
煮溶了还加鸡蛋,那不是更腥?
干嘛不直接加蜜糖?
2012/07/13回复
我是加米酒,鸡蛋,红糖再加一小勺阿胶粉,是LG煮的,比我煮的好吃,没那个腥味。
2012/07/13回复
把磨好的阿胶粉放到牛奶里,放到微波炉里叮一下(跟热牛奶的时间一样长,具体时间长度跟你的微波炉功率有关)。我个人感觉口感喝起来有点点像咖啡
2012/07/13回复
一般卖药的店子里有加工阿胶的,她会把阿胶加冰糖。黄酒。红枣,芝麻,花生等融在一起,冷却之后切片吃,很好吃 呵呵 跟吃花生芝麻片糖一样。
2012/07/13回复
阿胶口服液,方便
2012/07/13回复
我也是很怕那种味,现在都是做成阿胶糕吃,或者煲点红枣枸杞龙眼肉煲水后放勺粉冲来喝。试试吧。
2012/07/13回复
如果你喜欢当归的味道,每次煮的时候加几片当归,那味道就会很好吃了
2012/07/13回复
安。安。12楼
我用来煮白糯米…不过我的只是切成条,没磨成粉
2012/07/13回复
mq_zhoumq_zhou13楼
我是加桂圆红枣,猪腰炖的,加点姜丝,味道不错
2012/07/13回复
做成类似牛扎糖的阿胶糖……吃了还想吃
2012/07/13回复
你煮开牛奶,把阿胶粉放碗底,用牛奶一冲,化开了很好吃的
2012/07/13回复
啦拿啦拿16楼
我一般拿红枣跟它一起炖味道会好点。
2012/07/13回复
Kee妈Kee妈17楼
拜拜女王:
最近身体欠佳,需要补给。一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝7可是……那个阿胶粉,泡水之后味道怪怪的,我光是闻着就觉得恶心想吐,更别说喝下去了,喝一口那种腥、奇、怪的感觉会一直冲到嗓子口来没办法,要补身子,还是得吃啊。好东西不能浪费。想求助这里的美妈们:阿胶粉要怎么弄才能比较好下咽?炖汤?做菜?只要不影响服用及效果都可以,跪求妙方!==============特此感谢===================收到好多MM们的热心回复,感动ing~谢谢大家~大家的方法我会试试看
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阿胶和瘦肉,加点桂圆一起煲,腥味就没了~
2012/07/13回复
瘦肉剁成肉沫加几颗红枣和阿胶一起炖
2012/07/13回复
最近身体欠佳,需要补给。
一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝
阿胶粉不能拿来过长时间加热的,只能在开水或炖好的瘦肉水里融开后就喝的,由于是驴皮做的味道肯定是有的啦,捏着鼻子一口气喝下去就是啦。
2012/07/13回复
ManmilManmil20楼
将阿胶打粉~~冲时候加奶粉连同阿胶一齐兑开~~加糖~味道就会变成咖啡味~~~

一般都可以接受到只味道~~~
2012/07/13回复
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