小步颠今天的烘焙成果是——香酥提子条
制作简单，美味可口
成品图
材料
黄油 80g
白糖 80g
低粉 220g
红提干 100g
鸡蛋 50g(一个鸡蛋)
盐 1.2g
泡打粉 一勺
步骤
黄油室温软化，白糖分三次加入黄油并打发（重要步骤）
分三次加入鸡蛋液，直至完全融合（必须完全融合，不能出现分离）
加入盐，打至细腻融滑
将低粉、红提干、泡打粉加入混合物中
揉成团，放置砧板上，擀面杖擀平
放入冰箱冷冻层冷冻一小时
切成条，铺至烤盘，入烤箱
烤箱预热200度，上下火 15分钟出炉
成品
【烘焙日记】好吃不停嘴——香酥提子条
924161美食&下厨
今天的烘焙成果是——香酥提子条
制作简单，美味可口
成品图
材料
黄油 80g
白糖 80g
低粉 220g
红提干 100g
鸡蛋 50g(一个鸡蛋)
盐 1.2g
泡打粉 一勺
步骤
黄油室温软化，白糖分三次加入黄油并打发（重要步骤）
分三次加入鸡蛋液，直至完全融合（必须完全融合，不能出现分离）
加入盐，打至细腻融滑
将低粉、红提干、泡打粉加入混合物中
揉成团，放置砧板上，擀面杖擀平
放入冰箱冷冻层冷冻一小时
切成条，铺至烤盘，入烤箱
烤箱预热200度，上下火 15分钟出炉
成品
2012/07/15
liangyanyu
小步颠楼
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