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请问各位经常做饭的妈妈,为什么我买的大米是煮出来酸的?

4620922美食&下厨

    今天才有空上来发帖,特地请教下真正在乡下呆过的妈妈!还特地翻看了交易日期,五月底买的米。在妈网上买的,还自称乡下米,说是三十斤还是二十斤包送货,我拍下来后产生的邮费还干脆用米抵消了没退给我,这都算了,原本家里有段时间开饭的次数多所以想着三十来斤就三十来斤吧。
      开始吃着还没什么,也不觉得很惊艳,就是很一般的米。事情还没完,有段时间老公时常出差,煮饭就少了,吃到剩下十来斤的时候问题来了,煮饭煮粥都有点酸,开始我还以为是味觉有问题,后面的就洗多两次,勉强吃了,女儿老公都说是酸的,老公干脆都不吃了,只问我在哪家买的,以后不要帮衬他了。
      我的米是整袋的放在走廊过道边,通风干爽,而且还经常开空调,绝对不存在潮湿的环境,等到那米到后半袋不能吃的时候,我只好煮之前其他地方买的米,味道还是很好,我就纳闷了,不至于什么乡下米没放防腐就保质期短到这地步吧,在妈网交易过几次,妈妈们大都很好。难道连卖米的都打算只买一次过吗?刚交易没多久,他就拼命问我口感如何,和我以前买的农家米相比味道如何,还想叫我发动邻居同事买,幸好我没干着缺德的事,我也直接和他说了很一般,后来嫌烦我都拉黑了Q,现在这米被我丢住楼道去了,等清洁工来收走。
     提醒各位妈,打醒十二分精神,网购有风险,虽然有的妈是贪便宜被骗的,但我没贪便宜也被骗了,虽然也不是太多钱,但真的还是很不爽。我从来没买到过酸的米啊,即使超市里的米又贵又不好吃的也买过。
2012/07/16
精选回帖
我是农村长大的,都没吃过酸的大米。如果米放得太久了,可能就有一种陈旧的味道,但也不是酸的啊。我现在吃的米和油都是从乡下买回来的,感觉挺好的!
2012/09/05回复
请问一下,你买的乡下米,洗米水是奶白色的吗?因为乡下的米没有经过打磨和洗米的工序,所以米是略带点淡淡黄,不像外面超市买的那么的透亮,而且洗米水是奶白色的。乡下米我最有经验啦!
2012/09/05回复
21楼
1970/01/01回复
顺便问有没有人帮我分点米走,我爸7月接我妈,又帮我带了60斤大米,照我们的速度,三个月都吃不完,更何况那些微酸的米我也舍不得不吃,那些还有三十斤呢!所以这些新的米我现在要转手,三块一斤,自己出运费,要的人电话我18933402620!只有六十斤!
2013/08/06回复
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coco212121:
请问一下,你买的乡下米,洗米水是奶白色的吗?因为乡下的米没有经过打磨和洗米的工序,所以米是略带点淡淡黄,不像外面超市买的那么的透亮,而且洗米水是奶白色的。乡下米我最有经验啦!
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开始煮的那几餐有哦,就是一袋米表面上的部分,很无语
2012/09/07回复
fleatoutou:
开始煮的那几餐有哦,就是一袋米表面上的部分,很无语
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那你可能给骗啦!以后小心点啦!
2012/11/23回复
这一般都是陈米,并且已经变质,请关注南雄农家大米!
2013/01/17回复
顺便问有没有人帮我分点米走,我爸7月接我妈,又帮我带了60斤大米,照我们的速度,三个月都吃不完,更何况那些微酸的米我也舍不得不吃,那些还有三十斤呢!所以这些新的米我现在要转手,三块一斤,自己出运费,要的人电话我18933402620!只有六十斤!
2013/08/06回复
我买的据说是品质很好的袋装精品米,吃到一半也酸了,现在正在考虑怎么处置。
2018/07/24回复
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