难道是我用的酸奶、芝士和椰汁用错了？酸奶我买了燕塘瓶装那种几乎非常稠的酸奶；芝士买的是三角芝士，放不锈钢小碗里隔水一边煮一边搅，一直都不融，后来我用这种芝士酿鸡翅，这么高温在锅里还是不能全融化啊；椰汁我承认懒了，直接买灌装饮料的。比例都跟放牛奶的比例一样，做出来的蛋糕就跟放牛奶的味道一模一样。。。。。。很打击人啊有木有！为什么大家做出来的酸奶芝士和椰汁蛋糕都有味道，各位成功的MM，告诉我该用什么材料吧~~~
饼仔:酸奶就唔知了，之士要用奶油奶酪那种，不能用3角的，椰汁唔得，要用椰浆，或者椰子粉。查看原文奶油芝士超市有冇得买？定系一定要去烘焙店买？椰浆其实我都谂到，不过系太懒所以冇专门去买，我屋企附近菜市场可以自己选好一只椰子，然后佢帮你打肉榨椰浆，咁样100%纯天然，我下次去试下先~
flyingmos
饼仔
flyingmos楼
吃棒棒糖的鱼
