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米饭的花样年华——越来越爱上吃饭

17729120美食&下厨

我一直不太喜欢吃米饭,最近看了一本书,发现了原来米饭也活色生香,也妖娆多姿,也年华花样的,于是,我每顿都试着去做些不同搭配,结果,每次都把米饭吃得光光的,而且大有越来越离不开米饭的趋势。

只是现在的米价巨贵,我是不是为了节省点和纤瘦点,减少些饭量呢?55555,,,,,纠结!

买了一瓶虾仁菜脯,拌饭超好吃,家里常备着黑胡椒,炒香的白芝麻,还有即食紫菜,鸡蛋,就肯定可以变着花样的吃饭。

首先登场的 是杂粮饭团
材料用了黑米、糙米和红米,分别各1/3杯,洗净后预先泡2小时,用电饭煲煮好,稍放凉,加入虾仁菜脯(配菜味道适中了,可不加盐)、黑胡椒碎和橄榄油拌好,用手捏成圆形,一边压上白芝麻,用紫菜铺垫一下,就可以了。

















2012/07/27
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番茄酱香饭团

用新鲜煮的米饭或是剩下都可以:番茄酱和虾仁菜脯把饭拌好,加点芝麻,用模具压好,沾上蛋液,双面稍煎一下,盛起用紫菜包好,再洒几粒芝麻,就可以了。









现在的米都不太新鲜,没有米油了,散得快,没关系,我还可以换个方式,看,直接炒一直,加芝麻和紫菜丝,一样华丽丽滴



2012/07/27回复
刚才那样的好像还木有吃饱了,放心,还有存货

蛋包饭,这个粉简单了,把剩下的蛋液煎了蛋皮,包上拌好的饭,马上能吃,看到这里,是不是肚子开始哇哇叫呢!





撩开蛋包饭的面纱,看。



新鲜罗勒的味道我超喜欢,所以切碎加了上去,喜欢罗勒的MM,也可以试试啊,

下班鸟,走人,回家做饭去,不知今晚我又整啥样的饭呢?

白白,周末愉快!!!!
2012/07/27回复
真养眼,很好吃的样子呢..。应该很开胃。
2012/07/27回复
好睇好吃啊
2012/07/27回复
真养眼,很好吃的样子呢..。应该很开胃。
太开了,坚持午晚餐吃饭3天了。
2012/07/27回复
好睇好吃啊
嗯嗯,好味好饱。
2012/07/27回复
今晚,做的是番茄酱拌的,多加了丁香鱼,LG吃了2大碗,和和~~,一份紫菜汤,一碟沙拉,好满足啊!虽然饱,但总热量不高。
2012/07/27回复
zihuazihua9楼
楼主好有心思
2012/07/28回复
做给小孩吃不错
2012/07/28回复
目测楼主是个家庭 “美食家”

还有我肚子又叫了
2012/07/28回复
有食欲,正好去吃午饭。
2012/07/28回复
( ⊙o⊙ )哇!厉害厉害!
2012/07/28回复
winnayewinnaye14楼
哇,发挥了无限创意啊,我也要学习学习
2012/07/28回复
mo木mo木15楼
不错啊,好厉害的
2012/07/28回复
好称职的煮饭婆
2012/07/28回复
猪芬猪芬17楼
这么漂亮的米饭,换了谁都会想吃吧
2012/07/28回复
复原复原18楼
真有心思,看起来好好吃的样子。
2012/07/28回复
复原复原19楼
真有心思,看起来好好吃的样子。
2012/07/28回复
好专业啊
我有空在家就提前浸粗米,用电饭煲煲来吃咯。。。
稳日试下第一种饭,有兴趣,更有吃欲
2012/07/28回复
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