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【试吃回顾】逛街睇戏食饭,大电影一次过满足你N个愿望!

884966美食&下厨

  麻油们在参与本次试吃活动的时候,相信都会对本次的活动餐厅----大电影餐厅的名字有一定的疑惑了,而就这个问题无双专门向老板KK提出了疑问,KK搞笑地“解释”:逛街,睇戏,食饭...在大电影餐厅已经可以占据了两项了,剩下就等大家“逛”过来帮衬啦~本次活动各位麻油都很满意哦,想知道更加多的详情?马上来看看我们的活动回顾吧:

活动召集帖:http://www.gzmama.com/thread-3108849-1-1.html





ActivitySummary
2012/08/12
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  先来看看餐厅的环境吧,作为主题餐厅,在装修方面肯定要有一定的元素配合的。收银台旁边的电影菲林是一大卖点,另外还有一些电影的小玩偶,整墙挂满的电影海报,全天候轮流播放的电影...来这里就餐,感觉就像进了一间小型的电影院一样呢~



  餐厅现在还有“开仓放粮”的优惠活动哦~消费满50元就有10元“粮票”反馈,真是怀旧又复古呢~

2012/08/12回复



  活动的第一步就是签到哦,因为本次活动出现了母女搭档,所以贴标贴这一步骤就交给她娘俩相互操作了哦~无双也好偷了个小懒~



  在边等边聊的期间,老板KK过来向我们麻油做一个餐厅的简介以及这里出品的介绍。让麻油们对餐厅先有一个初步的了解~
yukyhuang同学看到无双拍照,也鬼马地举起右手充当KK的话筒呢~
2012/08/12回复



  KK为了尊重本次的活动,特意将本次的试吃菜单打印一份出来,实在是太感动了~无双以防忘记菜式,特意把菜单也拍了下来~



  先来几道前菜,泰妃香凤爪 ,这个菜比普通的泰式凤爪多了几种调料,而其中最特别的就是添加了千岛酱,调出了稠稠的感觉。而且入口扑鼻而来一阵冬阴功的味道,细问之下,原来KK在调料上加入了柠檬和香茅等冬阴功的必备香料,如果想要在吃凤爪的时候吃出有冬阴功的感觉的话,无双极力推荐这款小吃~



鲜香八爪鱼 ,这个小吃属于前味鲜后味辣的菜式,很开胃哦~



泰皇青柠水,吃了一些微辣的菜式以后再来一杯冰凉的青柠水,爽吖~
2012/08/12回复



招牌葱油鸡,KK一反传统采用170天的老鸡来做葱油鸡,缺少了嫩滑,却换来了鸡皮的爽脆和鸡肉的嚼劲。



电影藕尖小炒王,不要看轻这个菜是简单的小炒王哦,里面的肉类是介乎于猪肉和猪骨头之间的猪柳筋呢,无双也是第一次尝到这么“了能”的部位,猪柳筋够爽,藕尖和西芹又够脆,炒得也很够火候,不错不错~



山坑鱼爆炒凉瓜,在众多美味之中,这道菜先得略微失色和略微家常了~



DIY 鸭松生菜包,这个也是KK的新尝试,用烟熏的鸭胸做馅,加以冬菇等抢味馅料,配搭爽脆的生菜包裹,一口吃下,充满夏天的情怀~


2012/08/12回复



招牌日式大力丸 ,这个不要看它卖相跟章鱼小丸子相似,味道可是相差不止千万里呢!里面包裹的是爽口的马蹄和猪肉搓成的肉丸,最最里面包裹着芝士,如果趁热的时候一口咬开,甚至能看到芝心流出哦~也理所当然成为全晚麻油最爱菜式!



江浙风味稻香肉,简单加了一根稻草的包裹,使得原本普通平凡的东坡肉顿时有了风味。看似肥,实质却一点也不腻哦,超好吃的~



姜葱爆炒小鸟腿,这个也算是餐厅的“了能”菜之一,用的是麻雀腿,爆炒后酱汁锁在肉的上面,每一口的滋味异常~



避风塘炒肉蟹仔,采用避风塘的做法来处理小肉蟹,豆豉和蒜的香气紧紧包裹着每一只肉蟹,佐酒一流~




麻油们记得先拍后吃的原则吖~
2012/08/12回复
  一间餐厅有好吃的菜式,当然也就有较为软肋的菜式啦~无双选出了全晚各位麻油的“最不喜爱菜式”(没有办法,试了太多菜,而且多数都是美味的!)忍痛选出了以下三碟~(KK不要拍我们哈~无双这么做都是为了体现我们是有公信力的试吃活动,哈哈哈~)



法式橙肉夹鸭胸,有麻油反映,在充满港味的茶餐厅里面吃一个西餐感觉的橙肉夹鸭胸,始终有不搭嘎的味道~



老姜蓉蒸斑鲈鱼,由于下错豉油的原因,这条鱼惨烈牺牲了~超咸的说!



肉碎榄味娃娃菜 ,入选的原因同上~橄榄菜加上豉油,也是超咸的!
2012/08/12回复



日式水晶菓,很有日本的情怀哦,里面分别有奶黄和红豆的馅料,估计味道应该不错~



金香粗粮砖 ,由于无双已经吃得比较饱了,这个也就没有尝试到,不过煎得金黄的表面,粗粮的营养诱惑,还是不容忽视的~



玫瑰马蹄糕,里面可是有真真实实的玫瑰花瓣的哦,入口阵阵玫瑰清香,超好吃的~而且味道不会很浓,真的是淡淡的花香,好吃好吃~



看了梦里星云前几天发的一篇关于顺德欢姨牛乳片的帖子,无双厚颜,试试问KK能不能也给麻油们上几碗尝个新鲜?想不到KK一拍胸口说到,这有什么大不了的,不过牛乳粥是限量的,我让厨房再左几碗大家试试吧~
第一次吃牛乳粥,咸咸的味道还可以接受,KK说这个很有益的,也很适合抵抗力低的人士食用呢~
2012/08/12回复



巨魔方芒果雪山,这个性价比超高,麻油们猜猜多少钱?才20元一份啊!重点是味道还很不错呢,跟太兴的也有得比哦~雪糕趁着底下的吐司热力融化,吐司块蘸满了雪糕汁,外冷内热,很特别的味道哦~





招牌棺材板,这个,无双只能说真的真的是招牌了!为何要叫棺材板呢?估计外形上是引进了台湾的棺材板的~可是呢,聪明的麻油们发现了一个更加适合其称之为棺材板的理由哦~



因为里面的馅料是三文鱼,青瓜,沙律酱等等组合而成的,味道方面当然令人觉得期待了,结果某美妈一大口下去,两行清泪马上落下~
原来KK蛊惑地在馅料里面加了一些芥末,在每一口咬下的时候都充满“感动”的感觉~真可谓“唔见棺材唔流眼泪”~



因为也是临时加单的,现场只剩下两份了,一份只有两副,于是,由星云兄操刀,大家一齐分享了美味了哦~
2012/08/12回复



  席间大家做得最多的动作自然就是举起相机拍拍拍了,拍下美食跟大家分享,拍下欢乐跟大家分享~其实,分享就是这么简单哦~



来看看大家尝试棺材板时的感动瞬间吧~



最后再次感谢各位麻油的积极参与,还有大电影餐厅为我们提供的试吃出品和场地哦~很开心的活动呢,麻油们别忘了回来发帖并将帖子的链接汇总到本帖,以便无双汇总哦~下期试吃再见咯!
2012/08/12回复
大玥玥 唔见棺材唔留眼泪之--------大电影餐厅!
http://www.gzmama.com/thread-3124593-1-1.html

rasse 在大电影里,视觉味觉双管齐下的享受
http://www.gzmama.com/thread-3124757-1-1.html

szeyan 【交作业】掀起回忆吧——大电影餐厅
http://www.gzmama.com/thread-3124758-1-1.html

pololishan 挑战你味蕾的大电影餐厅
http://www.gzmama.com/thread-3124802-1-1.html

yukyhuang 大电影试食归来啦
http://www.gzmama.com/thread-3124871-1-1.html

DIORCC 【试吃报告】大电影の大力丸!吃了会充满力量哦~
http://www.gzmama.com/thread-3125095-1-1.html

大敏 食到搓肚而回——大电影餐厅
http://www.gzmama.com/thread-3125191-1-1.html

梦里星云 穿越电影时代,品尝电影美食
http://www.gzmama.com/thread-3126022-1-1.html

小瑜宝贝 想吃原创又新奇的菜式吗?去大电影餐厅吧
http://www.gzmama.com/thread-3126719-1-1.html

李猪猪zhang 大电影,你系得噶!!
http://www.gzmama.com/thread-3128762-1-1.html
2012/08/12回复
我见到炸螃蟹,这个菜名是什么?味道好吗?
这个是避风塘炒肉蟹仔,味道很不错的呢~
2012/08/13回复
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