尽量不要放太久吧，毕竟没有添加。我的最长三周内消耗完，不会很久才吃掉，因为它太好吃。

去年整的龙眼果酱放了半年。不过龙眼果酱只甜不酸，我不喜欢，所以吃得很慢。

超市、大点的水果店、淘宝，都有

保存期的问题：
如果装好后不开封，密闭的状态下，冰箱里，我试过龙眼酱放了半年。
开封后就尽快吃掉！
所以，装果酱的瓶子不要太大。

好正啊！搞到我心郁郁添！但有个问题，熬制的时候不用加些水吗？只是放糖腌了后直接下锅熬就行了 ？大概放多少糖呢？

不加水。只放糖，1斤果我放了约120g 糖，我喜欢淡淡的甜。糖量随个人口味加

需要详细了解果酱的同学，参考君之的原方吧：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zb2.html

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