再说个让大家想不到的，现在连帐也没有，就是在一个小本子上记着每天的营业额，那些采购原料和固定设备的票据这里一张那里一张的，唉。我很想实在不行我自己弄个帐，但是地点离家里有些远，开车也要差不多40分钟，我还要带着一个孩子，也不能天天过去。

和合伙人商量下再做决定吧

我爸叫我们不要跟人合伙做生意就是怕这样了，，有什么意见也不敢提。。。   楼主你们这样做生意是不行的，，都没个规范，，像小孩过家家，随随便便，那些进货单怎么可以随便放呢，我给几点建议，看对你有没有帮助！！   1，收银台肯定要买的，要打得单的那种（方便晚上结数用的，也不怕有什么漏了），有种收银台是专门为这些设计的，这边一收银打了单，另外做珍珠奶茶那里也有个小屏幕就会出现点了什么品种，到时收银这边给张单去取就绝对不会有错了！专门请一个做收银，最好招有经验的，因为无论收钱速度，找钱速度，看真假钱也有经验了，因为特别是节假日很多人买东西喝的，，一多人一乱，，如果没什么经验的人就会慌，，一慌就会出错！！还有，那些一千元的散钱也是收银的管，就在收银台下面设个有锁的抽屉，锁匙只给收银一个人，如果无散钱了就去那里拿一百散钱出来找，晚上一结算就一目了然了！！    2，那些进货单，一定要留起来，，一个月一个月结算，，，这样才知道成本多少，盈利了多少。而且食材出现什么问题也好找供应商负责！！   3，设个营业薄，，每天记下营业额是多少，一个月结算一次，到时除去成本才能算盈利大约占几成！如果做得久，还可以总结什么时候是旺季，什么时候是淡季。看情况做事。。如果旺季就要货源充足些，淡季则相反。反正自己看着办吧。  就算是小生意也要有个规范，，说不定到时就会越做越大。。如果一开始就乱糟糟，，那肯定成不了大事，就算成了大事再想规范些就很难了，，因为已经习惯了没有规则！！

要有一个人专门管收银，要不然，出了事，个个都推责任，怎么办呢？