接着是第二主角:蟹煲鸡
套用丽梅姐的话:蟹有蟹味,鸡有鸡味。哈哈。蟹肉质厚鲜,鸡滑嫩。两位帅哥还用这个浓汤泡了饭食。如果我不是减肥也要试一碗嘀。
接下来是潮州菜配角啦
卤水三味
蟹黄炒饭
杂鱼煲
蟹黄炒面
这个。。。。这个。。。我错了,我认错,不应该挂住食,忘拍照了,补照,嘻嘻,比较正宗的潮菜。可爱。
这次试食活动很满意,感谢妈网,感谢真味鱼蟹馆周老板,感谢无双,感谢各位同枱食饭的网友。
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入正题之前先概叹一下缘份,原来美食版的小编无双妹与我之前在某网站的活动中已见过不下两次面。那里她还在念大学,娇小可爱。现在再见面,初见如此有印像,说起来才知缘分。茫茫网海中,何其缘份才多次遇见,缘分啊。哈哈,以后还要多多关照姐姐才是。
入正题,真味鱼蟹馆在洛溪食街,现在有地铁直达,很方便。这里环境就一般,但胜在够滋味。
先上四大主角:
膏蟹
重皮蟹
亲,来个特写,看到没,有两层売,内壳是软的,粉粉嘀
重量级主角---爆膏黄油蟹
炒软壳蟹
端的是螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
四种蟹各有风味,膏香肉厚,鲜味无穷。