准妈妈和新妈妈多吃木瓜益处多多,可以养颜,木瓜又有很好的催奶功效
昨天亲戚送来一只枕头大的树上摘的半生熟木瓜,实在太大,于是切成几段多种做法来消灭
图一会再补上
甜酸木瓜
这个取木瓜的头部来做,一来比较生,二来比较爽脆
木瓜洗干净去外皮,用开水烫一下,之后晾干水气,切细丝加盐略腌一下,用手将出的水挤干,再放入白醋、白糖调好味,放入冰箱中,随吃随去即可。
腌木瓜的器皿一定要干净,尤其忌讳沾油。
木瓜排骨汤
这个用木瓜的中间部分做,不算太硬不算太软,刚刚好
排骨洗净加姜片飞水
锅子加水放排骨,大火烧开后转小火烧一小时然后加入木瓜,45分钟后再放盐调味即可
冰糖雪耳炖木瓜
冰糖雪耳炖木瓜取木瓜的下半截做,比较熟和甜
木瓜去皮、去籽后切小块;
雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵;
炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时