先烧开水.倒田螺进去.一定要煮熟。熟了后虽然不怎么好吸吸..但是可以杀死里面的细菌.熟后倒出来。炒锅入油。油温稍热后。倒入蒜沫姜丝.再倒入过好水的田螺.如果喜欢辣的话。可以把辣椒和蒜沫姜丝一起放进去。再适当加些生抽.鸡精调味 。喜欢别的味道。我也吃过加入三四勺花生酱的。味道还好。炒几下就可以了。
骆小诗:今天经过市场看到好多人买田螺呀，4块钱一斤，平常经常出去宵夜都是必点的。看到都流口水，于是称了两斤，回来才知道要怎么炒才好吃呢，在 这边想请教一下神通广大的妈妈们。赐教一下呀。。查看原文有需要红肉蜜柚的可以联系我哦福建漳州平和琯溪蜜柚 原产地发货广东地区65元十一斤。包快递http://mszc.taobo.com QQ87642863（说明广妈网顾客)
骆小诗
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