接着上菜:天鹅蛋、鱼肠韭菜、相思螺
天鹅蛋端上桌,我夹了几筷子,不见有蛋啊?同学大笑三声哈!哈!哈!才解释道,这两片贝壳就名唤“天鹅蛋”,学名“紫石房蛤”,因为壳形似天鹅的蛋而得名。好吧,我也没见过真正的天鹅的蛋。姑且被杭州人民玩笑一次。
鱼肠炒韭菜,清淡爽口,很得同去的广东人民的喜爱。鱼肠卜卜脆,且没啥腥味,小朋友吃的甚欢快。
相思螺,好一个销魂的名字。其实我觉得它的壳看上去有点类似蜗牛壳!!!不知道为啥有这么个缠绵的名字。相比一般的螺,相思螺的螺肉比较长,尾部还有满满的籽。可能就因为螺肉挑出来那长长卷卷的一串,寓意绵绵倦倦的相思,所以得名吧。纯属个人臆测哈哈~~