ZHOUQIUTING:查看原文我们做的藕筒不是蒸出来的,由于时间问题,我们很晚才决定做这个酿藕筒,所以当晚我们用了高压锅来做,我爸还放了其他材料下去汤里一起炖,既有汤喝,又能吃汤料!用时不到一个小时,很方便!谢谢您的帖子!
中国酒博会:没吃过,不知道好不好好吃,是什么味的,莲藕筒是甜的还是辣的查看原文 做这个酿莲藕选材非常重要,要选够绵够老的莲藕做出来才好吃。我们做的是莲藕汤,当然是咸的,只不过图片上没有放汤,直接把汤料放到碗里面方便大家看而已!这算是一个大众菜吧!好不好吃因人而异,但绝对是一道比较健康的菜式!