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姐妹们买了阿胶回来,怎么食用呢?

31298美食&下厨

买了几盒阿胶放着,东阿的,姐妹们买了阿胶回来,一般怎么食用呢?
2012/10/27
精选回帖
我一般都是,先把阿胶敲碎,用黄酒泡几天,几乎熔化了,隔水蒸1个小时至全部溶化,边蒸边搅拌,蒸好后冷却,放冰箱,每天用调羹一勺冲甜酒鸡蛋,或者牛奶都可以
2012/10/27回复
我的方法和三楼一样,蒸好后每天早晚一次用开水冲着喝,具体的用法你可以百度一下罗大伦新浪博客,里面有很多有用的东西可以学习,看目录就可以找到
2012/10/28回复
10楼
1970/01/01回复
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