只发酵八小时的太嫩了。不好吃。。。我是发了8小时再放到冰柜里面8小时二次发酵。。那出来的口感才醇厚。

我用真空锅来做酸奶，味道也不错呀。

偶滴好像是小白熊的，建行送的！

酸奶机的牌子其实太多了，大牌小牌的牌子。
不过各有各的好，自己动手，丰衣足食，干脆看看这些牌子咯
http://t.cn/zT9Az7p

乜嘢系菌种吖？唔系直接用酸奶加牛奶就得噶啦么？

回复 bobe212 的帖子

对这个是菌种，比较纯吧，用酸奶加纯牛奶也可以但是效果不好啊，而且超市里卖的酸奶有很多添加剂啊，比如稳定剂，凝固剂，增稠剂神马的。要制作老酸奶还是用菌种比较快捷方便，还不用担心添加剂神马的。

我觉得易极优的酸奶很不错。每次做，家里人都很喜欢吃。

电饭锅，直接放水加热，到手摸着不烫的时候断电，关上盖子盖住原料，焖一晚搞定！
不管酸奶机多少钱，买回来没地方摆！

众所周知，酸奶含有大量的乳生菌和抗病因子，对于增强体质和美白保湿有很大的帮助，因而消费者对酸奶机的需求也越来越大。市售的酸奶机品牌五花八门，让消费者难以选择。接下来由小编为大家推荐几个比较好的牌子，希望可以帮到有需要的朋友。

小熊酸奶机



广东小熊电器酸奶机，是一家致力于精致创新小家电的研发、生产和销售为一体的专业制造销售商，多年来一直保持快速、稳定、健康的发展。小熊凭借着良好的口碑、优质的产品在酸奶机市场上占有相当大的份额。小熊酸奶机的功能丰富，不仅可以做酸奶，而且还能够做米酒、纳豆、葡萄酒等，并且款式选择多，能够满足不同需求的消费者。不足之处是，小熊酸奶机内胆里贴有标签，清洁去除比较麻烦，而且酸奶机内胆只有大桶装的，没有分杯装。酸奶机也无自动冷藏保鲜功能。

富信酸奶机


广东富信科技股份有限公司，是全国最大的半导体制冷生产基地，是半导体行业的引领先驱。不久前，富信首创推出了全自动微电脑冷藏酸奶机，采用微电脑精准控温，即酸奶做好后直接自动冷藏保鲜，无需担心酸奶的变质问题，既省心，又随心。还根据不同消费层次的爱好，随时做出多种口味的酸奶，如：蜂蜜酸奶、巧克力酸奶、草莓酸奶等水果或果汁酸奶，所做出的酸奶新鲜美味、香滑可口。加上该款机型外观精美，时尚大方，拥有粉蓝、粉红、粉紫三种糖果色供你选择。最特别之处，富信冷藏酸奶机还可以当小冰箱用，容量可以放置3支250ml的纸盒饮料，更加适合校院宿舍的学生及在办公室工作的白领乐族使用。这是一款操作方便、自动冷藏、质量稳定、时尚可爱的“不一样的酸奶机”。

日创酸奶机



    我国第一台酸奶机是日创电器制造的，日创可谓中国酸奶机的老牌子。日创目前拥有两种用途的酸奶机，分别是家用酸奶机和商用酸奶机。家用酸奶机就是小型的酸奶机，一次性可制作4-8杯酸奶，商用酸奶机可以一次性制作100-200杯酸奶，适用于： 酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊专用机型，茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、饮品店、超市、冷冻食品厂等。

优益酸奶机



优益电器有限公司专业生产酸奶机、牙刷消毒器、干衣机等小家电，设备先进，工艺一流。优益酸奶机结构简单，无自动冷藏保鲜功能；圆桶装设计，不锈钢内胆；设计简单，价格便宜，只需要二三十元就能买到，在淘宝店销量很好，适合追求性价比高的消费者。

天际酸奶机


    广东天际电器股份有限公司创立于1996年，系专业研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业。天际酸奶机功能独特，除了可以做酸奶、米酒、纳豆，还能发面、做酸奶面膜。适合对功能要求多的消费者。不足之处是，天际酸奶机没有自动冷藏保鲜的功能，顶盖的手提处不顺手。

    以上五个品牌，都是目前酸奶机市场卖得比较火爆的牌子，其他的还有九阳、小浣熊、生活日记等等，大家可以根据自己的实际需要，结合小编提供的以上介绍，选购适合你心仪的酸奶机。

问题是现在的鲜奶也不放心吧.做出来的酸奶还不是一样.

原来是这样，难怪我觉得自己做出来的不太好吃。推荐小熊的