溢彩流虹该帖来自 妈网同龄圈
由于我和LG是单独住的,所以煮绿豆,我只煮一点点,能喝完就喝完,喝不完就LG收尾.
在这里分享一下煮绿豆的心得:
1.绿豆先泡一下,可以的话就泡1-2H,没时间的话泡个10min也没所谓.
至于量方面,我家用的是5L电饭锅,绿豆放下去之后,刚好铺满一层就可以了,也就是一粒粒的并排不重叠.这样可以煮满满的两碗.
水的话可以放3-5碗,喜欢浓的放少点,喜欢稀的放多点,记得要加一点姜丝.
2.绿豆和水放好之后,按下煮饭键,等水开了再煮10min左右,就按保温,别揭盖哦,20min之后再按煮饭键...........
如此反复几次,1.5-2H之后就可以煮好绿豆汤了,根据个人喜好加糖就OK啦.
个人经验觉得电饭锅这样煮,比用煤气住要快,以前煮绿豆喜欢把壳捞出来,不过现在不捞了,绿豆皮可能更有去胎毒的左右.
希望对大家用~~
