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姜醋猪脚在线 求助

157012美食&下厨

请问  姜醋猪脚的姜到底要不要去皮啊  买的是本地 老姜   卖姜的阿婆说 自己吃就不用 去皮啊   说是去了皮很热气的    到底是要去皮  还是不要去皮啊   有人知道吗  
2012/11/27
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买了  42元的猪脚两斤半多  一斤本地姜 十二个鸡蛋   三瓶添醋 700毫升的   请问 醋要不要全部放下去呢
2012/11/27回复
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