
我家的清汤羊肋排
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2012/12/19
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看起来不错啊
该信息来自[广妈Android客户端]
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2012/12/19回复
tzmiumiu:
看着不错,从来没有做过羊肉,怕做不好太膻,不过最近一直都有打算尝试做!
查看原文不怕的,在做羊肉清汤的时候,加点当归。保证你的羊肉不膻。
你试试,而且,汤还很香很清甜呢。
你试试,而且,汤还很香很清甜呢。
2012/12/20回复
懒人MM:
羊肋排煲之前要飞水,过冷河吗?
8
查看原文
8 我是懒人,之前是没飞水的。
煲汤之前,我先把羊肋排放在冷水里泡着,泡出一些血水。
然后,搓洗干净就放入锅里煮了。
再然后,就等着吃了。
煲汤之前,我先把羊肋排放在冷水里泡着,泡出一些血水。
然后,搓洗干净就放入锅里煮了。
再然后,就等着吃了。
2012/12/20回复
枫林1:
我喜欢羊肉煲罗卜,简单又清甜,我妈就喜欢药材煲
查看原文呵呵,我妈就喜欢放鲜怀山一起煲,而我就要放当归。一是补一下,二是不会膻。
我倒是经常用牛腩煲萝卜,还没试过羊肉煲萝卜呢。
我倒是经常用牛腩煲萝卜,还没试过羊肉煲萝卜呢。
2012/12/20回复
以前很少吃当归的,也很少煮羊肉。
随着年龄的增大,越来越怕冷了。
发现,吃了当归煲羊肉,这个冬天确实没那么冷了。所以呀,这个冬天,我都准备隔三差五的就煲一锅羊肉汤喝。
希望,怕冷的妈妈也试一下这款汤。
随着年龄的增大,越来越怕冷了。
发现,吃了当归煲羊肉,这个冬天确实没那么冷了。所以呀,这个冬天,我都准备隔三差五的就煲一锅羊肉汤喝。
希望,怕冷的妈妈也试一下这款汤。
2012/12/20回复
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