晒第一次整的罗卜糕
212816美食&下厨
2012/12/25
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看了luu的帖子,决定周未整罗卜糕,于是就动手去买材料,我是参考她的做法,详见贴子http://www.gzmama.com ...
2012/12/25回复
我基本不放水,一放水就不成形的,这个高难度。
2012/12/26回复
贴子没写得很详细呢.
400G的粉全下?
菇\腊肠\腊肉\虾米,是下多少份量?如果下多了,会不会影响成形的?
开粉的时候下的两碗水,是热水还是冻水?
400G的粉全下?
菇\腊肠\腊肉\虾米,是下多少份量?如果下多了,会不会影响成形的?
开粉的时候下的两碗水,是热水还是冻水?
2013/01/22回复
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