服务员是口头向厨房下单，真佩服他们的记性，哪张桌上了未上都记到。

今次烤得有点过火

肉夹馍好吃在于肉，渗透了汁的味道，有种讲吾出的好吃，怪不得连舌尖上的中国都有大篇幅介绍这美食。

牛肉手擀面

面的做法跟兰州拉面一样，吃落好有口感，有嚼头。

汤底加了白芝麻和孜然，更能突出面的味道。

不过汤实在有点咸，狂饮水。

牛肉切得好薄，但爽口。