这个南瓜饼是自己琢磨出来的,只能找周末有时间的时候才能做,第一次没有下糯米粉,一点都不成形;第二次,火候没有掌握好,弄糊了;第三次小成气候,有的成形,大受鼓励;昨天做了第四次,哈哈,上图上步骤在市场上买一小块南瓜,切大块,蒸熟;然后把南瓜压成泥,混入糯米粉,和均匀,然后揉成一小团一小团;然后锅里热一点点油,小火,把小面团压园慢煎;然后再洒上点白芝麻,第二面煎,我喜欢煎干一点,外酥内糯,自己做得又有意义有好处,自己鼓掌,加油
melodyol:这个南瓜饼是自己琢磨出来的,只能找周末有时间的时候才能做,第一次没有下糯米粉,一点都不成形;第二次,火候没有掌握好,弄糊了;第三次小成气候,有的成形,大受鼓励;昨天做了第四次,哈哈,上图上步骤在市场上买一小块南瓜,切大块,蒸熟;然后把南瓜压成泥,混入糯米粉,和均匀,然后揉成一小团一小团;然后锅里热一点点油,小火,把小面团压园慢煎;然后再洒上点白芝麻,第二面煎,我喜欢煎干一点,外酥内糯,自己做得又有意义有好处,自己鼓掌,加油查看原文请教LZ我做出来的怎么吃着很苦呢?是不是糯米买的不好?