求助啊，今年家公家婆到广州过年，因为他们是客家人所以说大年三十那天要吃一只鸡，而且是一只被阉割的公鸡，我不知道广州哪里有卖，而且去买的时候也不知道和小贩怎么讲，求助各位美妈，告诉我要怎么用白话说，不知道有没有什么特定的词汇来形容这种鸡的~~~谢谢