生腰果可以直接吃吗?
2728520谈天说地
2013/01/30
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evelu楼7楼
o紫苏o:
不知道生的是什么样,我小时候经常在奶奶的杂粮缸里偷花生腰果吃,感觉那些腰果是生的,因为和妈妈买的味道不同.但是很好吃
查看原文直接在汤料店里头买到的应该算是生的吧,都没有多余的加工过
2013/01/30回复
evelu楼13楼
海得视近视矫正:
不可以,可以把腰果用盐水泡一下,大概5分钟,然后放入烤箱烘烤,烤箱温度150左右,熟了以后放凉即可.另一种是:凉油锅放入腰果炸熟,油温不要太高,以免炸煳.然后加入精盐,味精,辣椒面和孜然即可
查看原文用烤箱烤会方便点,可惜我家没地方放烤箱所以没有买。。。。只能用炸这个方法来吃
2013/01/31回复
SKIN198517楼
evelu:
今晚路过汤料店看到腰果特价突然口馋起来就买了一点。想着油炸的话比较热气,又好像腰果没听说过可以生吃,有生吃过的MM吗?生吃会不会中毒之类的呢?
查看原文可以,洗干净吃
2013/11/18回复
Tequila_So18楼
试过吃过一颗生的,不好吃,但估计应该也没什么副作用吧
2013/11/18回复