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【蛇年做吃货】公司年夜饭——天河城稻香

490727美食&下厨

公司要在天河附近吃年夜饭,本来想订炳胜,无奈年关将近,各大酒肆爆满,预约时被告知房间需提前10天,大厅3天,我倒~~  无奈赶转向稻香,饶是如此,也只能订到大厅了,还要在5点半前到,不然定位取消

惯例先上小菜



凉拌海蜇头,酸爽可口,不错!
2013/02/03
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素鹅



本人是食肉兽,本来对这种素菜是没什么兴趣的,但是在素食同事的怂恿下,试了一块,发现味道竟然不错:外皮炸过很酥脆,里面夹杂着冬菇粒、腐皮等,巧妙解除了外皮的油腻,赞一个!
2013/02/03回复
其他还有几个小菜,印象中是凉拌牛展、腌萝卜条等~~无奈那天大家都饿了(人太多服务员忙不过来,半天才上菜),所以一上来就立马被瓜分了,根本想不起来拍照了。

接下来是汤,要的例汤,忘记什么汤了,印象中有薏米和骨头,汤很浓,不错的老火靓汤,就是味道有点淡,自己加了盐~~

2013/02/03回复
接下来上主菜了,既然是年夜饭,肯定少不了这道——贵妃鸡(其实就是白切鸡了)。鸡肉滑嫩,鸡皮爽脆,配上惹味的姜葱,我这个爱鸡之人是赞不绝口!0

2013/02/03回复
0809250809255楼
cmmaggie:
素鹅[图片]本人是食肉兽,本来对这种素菜是没什么兴趣的,但是在素食同事的怂恿下,试了一块,发现味道竟然不错:外皮炸过很酥脆,里面夹杂着冬菇粒、腐皮等,巧妙解除了外皮的油腻,赞一个!
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不错不错。
2013/02/03回复
接下来是食肉兽很爱的——腊味拼盘,吃了几件才想起拍照。个人觉得最好吃的烧猪肉,皮炸得很脆,肉很软,一口下去,齿颊留香。其他的烧鹅、牛展、叉烧、海蜇也保持大酒家水准~~

2013/02/03回复
080925:
不错不错。
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谢谢亲撑场,后面还有哦9
2013/02/03回复
清蒸中青斑——本来要的老虎斑,可是没有了,所以选了这条,和老虎斑一样价,168/斤。配的酱油不错,就是鱼蒸过头了,肉有点老,可惜了这鱼~~

2013/02/03回复
咖喱牛腩煲——本来想要羊腩煲,这个季节吃刚合适,无奈稻香没有这道菜,就改为牛腩煲。牛腩炖的很烂,咖喱入味,送饭捞面一流。

2013/02/03回复
三文鱼捞起——三文鱼与各种配菜捞起,配上酱油与芥末酱,喜爱鱼生的朋友不可错过了。“捞起”粤语寓意风生水起,新得一年赚的盘满钵满

2013/02/03回复
吃货路过,能吃得都想吃。
2013/02/03回复
蒜蓉粉丝蒸带子——味道中规中矩



2013/02/03回复
五彩雪花和牛——牛肉粒很有弹性,一口下去能感受到牛的脂肪在口中化开,配上四季豆、菠萝、芋头和腰果,赞!

2013/02/03回复
这道菜名字有点忘了,貌似罗汉斋?外面一层大概是腐竹或腐皮之类的,里面是胡萝卜、冬菇等素菜。身为食肉兽的我没有吃一口(只顾着吃其他肉),但我同事反馈说还不错。

2013/02/03回复
清蒸鲍鱼——个人觉得鲍鱼也就那样,加上清蒸,味道太淡,一般。



2013/02/03回复
蹬蹬蹬,当晚重头戏来了——龙虾伊面。龙虾肉很新鲜,大啖肉,一口下去鲜爽可口,大赞!





看我桌上的壳就知道我吃了多少

2013/02/03回复
其他还有一些菜式,烧鹅、白灼虾、炒面、青菜,由于时间问题没有拍。

总的来说,稻香的粤菜水平在广州还算不错的,但是比起炳胜还是差点。另外,天河这家稻香的服务态度真是令人不敢恭维,点菜、买单都等了超过20分钟以上,而且我们吃了2500多,竟然没有水果送(要水果的话每人要加6块)!也没有免费停车券,下次年夜饭应该不会再考虑。
2013/02/03回复
反正我对于稻香,特别是天河城稻香的服务态度,简直是没齿难忘,加上点心的味道一般般, N年前就把这家酒楼打入冷宫啦。
2013/02/03回复
好丰富!!!!
2013/02/03回复
大奶奶:
反正我对于稻香,特别是天河城稻香的服务态度,简直是没齿难忘,加上点心的味道一般般, N年前就把这家酒楼打入冷宫啦。
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强烈同意!而且她家甜点真心不行,看了半天菜牌,点得下手的也只有叉烧餐包~~~还是怀念炳胜的榴莲酥和金沙汤圆啊
2013/02/03回复
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