老公都是陕西人,春节假期中也吃了油泼面，味道不错
只是不能经常吃 油多，会有点腻

面条都自己做，佩服

回复 太阳出来 的帖子

我老公每周末都会在家自己手擀面条，感觉很好吃，另外陕西老乡可以加三秦兄弟姐妹群（166787894），IT人加陕西人IT业人脉银行（145661374）。

一定配个脸盆大的盆子吃一大碗，有食欲，好吃，

看着好香

俺是山西人，不过俺家离西安真的比离我们的省会城市还要近得多得多！油泼面也是我们那里的一道美食。非常馋啊~~~

看起来很好吃的样子

流口水了
该信息来自[广妈Android客户端]

想念西安的羊肉泡馍和兰州的牛肉拉面
可惜广州很难碰到正宗味道的

我家也喜欢吃面，爱做凉皮

面要拉开不断，是一定要放盐在面里的~

不够正宗，油泼扯面才是王道，或者拉条子，这种机器压的逊色太多了，从来不吃这种。陕西biangbiang面，不好意思写不出这个字。

皮带面的面粉最好买中筋面粉，和面后放一会儿，然后擀薄后再放大概半个小时才能拉开，要不然不行的，所以很费功夫。

面要和软一些才行，硬了拉不开的。

做凉皮，这个太让人流口水了

强大的妈妈真多，凉皮都自己做，太厉害了。

我估计就是和的太硬了，我是醒了面的。

我在广州吃过最好吃的凉皮是“九九凉皮”，是**风味的，没有陕西凉皮那么油，而且很有弹性。唯一的问题就是做凉皮的MM只在周末做，要在网上抢，我秒了很多次都失败了。