大玥玥
这个山姜头外面看跟土伏苓没区别，但是亲戚说很补！我不是很相信，就是姜吧，怎么会补呢？怎么知道那晚睡觉真是很燥，一会做梦又醒！
回家百度看了，才知道当地人坐月子就是吃这个！好像没有煲我们的姜醋来补身。
有些人以为是沙姜头，其实真是一种姜，但是跟我们平常吃的本地小黄姜、沙姜、大肉姜是不一样的，纤维好粗、嚼下去有点姜的辣。
【蛇年做食货】+廉江山姜头 滚扇鸡汤
43153174美食&下厨
在黄竹山一个小山凹下面，靠着火车路，看到湛江到重庆的火车经过。
我们五点去到，发现大厅已经坐满人，没有想到这么旺。
2013/02/18
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大玥玥楼沙发按着亲戚说的点，每个人先来一个山姜头滚鸡！
这个山姜头外面看跟土伏苓没区别，但是亲戚说很补！我不是很相信，就是姜吧，怎么会补呢？怎么知道那晚睡觉真是很燥，一会做梦又醒！
回家百度看了，才知道当地人坐月子就是吃这个！好像没有煲我们的姜醋来补身。
有些人以为是沙姜头，其实真是一种姜，但是跟我们平常吃的本地小黄姜、沙姜、大肉姜是不一样的，纤维好粗、嚼下去有点姜的辣。
这个山姜头外面看跟土伏苓没区别，但是亲戚说很补！我不是很相信，就是姜吧，怎么会补呢？怎么知道那晚睡觉真是很燥，一会做梦又醒！
回家百度看了，才知道当地人坐月子就是吃这个！好像没有煲我们的姜醋来补身。
有些人以为是沙姜头，其实真是一种姜，但是跟我们平常吃的本地小黄姜、沙姜、大肉姜是不一样的，纤维好粗、嚼下去有点姜的辣。
2013/02/18回复
大玥玥楼板凳汤来了，一个炖盅，有3饭碗汤，肉也不少，奶黄色的汤，飘着淡淡的姜味。
捞起来的鸡也有一饭碗，分量足够！每个人还给一小碟豉油、沙姜料点鸡！
汤不辣，淡淡的姜味把鸡的香味盖住了，鸡肉吃的时候就发现有姜味，肉质好正！
捞起来的鸡也有一饭碗，分量足够！每个人还给一小碟豉油、沙姜料点鸡！
汤不辣，淡淡的姜味把鸡的香味盖住了，鸡肉吃的时候就发现有姜味，肉质好正！
2013/02/18回复
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