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吃货在潮汕,直播各种地道深巷美食

25090117美食&下厨

吃货嫁了个潮汕老公,跟着老公的脚步深入各种地道的深巷美食,直播一些有留下相片的,欢迎自备纸巾围观。嫩妈觉得,吃的东西呢,那种自己用心做出来的味道肯定会有惊喜,所以一般出去外面都比较抗拒吃商场连锁的,喜欢深入一些街头巷尾,因为街头巷尾都是做街坊生意的,能生存下来的,必定有他的独特之处,这法子屡试很爽,基本很少叫人失望过,哈哈

揭阳中山路上吃的蚝仔烙,跟我平时吃的不大一样,平时都是用红薯粉来烙,这个我吃不出来是什么粉,挺贵的一盘哪,这一盘就40了,不过味道还是不错的。



之前把这个蚝仔烙的产地写错普宁了,普宁最出名的是楼下的炸豆腐,其实这个是揭阳的出品,在这里还要说一下揭阳的城隍庙,是我目前为止见过最漂亮的潮汕建筑了,太精美了。不用门票的,即使要收门票进去都很值得一看的地方啊!

餐前甜点,潮汕地方出产橄榄,橄榄在这里有几十种吃法,咸的,甜的,酸的,辣的。。。
一开始,各种吃不习惯,现在各种喜欢,哈哈



这个也是一种粿类,不知道怎么形容,厨房菜鸟啊
应该是用米粉发酵的一种糕点吧
这个是别人家吃”闹热“的时候要送给邀请的亲戚的
嫩妈好幸福,年后留守潮州,天天有”闹热“吃
但是其实我对”闹热“是什么意思都不是很懂,就知道这天是那家主人的大日子,会叫上亲朋好友一起到家里聚餐,我就跟谁着家人的脚步负责吃,其他的,,,不懂,哈哈,欢迎补充给我哦

2013/02/19
精选回帖
18楼
1970/01/01回复
蚝仔烙,我老爸做的最好吃,这次回家我爸给我做了一餐,在广州吃的蚝仔烙真是天壤之别。
2013/02/20回复
82楼
1970/01/01回复
最后那个咸水果买相太差了吧,正宗的是每个馃的中间放罗卜干碎,可辣可不辣.想想要流口水了
2013/02/22回复
全部回帖
汕头金凤坛一条巷子里面的猪肠糯米,甜的挺独特的食品,甜而不腻,猪肠也还很香的
不过,个人并不是特别爱这道美食。
这个也不算便宜,称斤的,这一盘差不多20



红壳粿
这个也是逢年过节的一种食品吧,一般美食街都能吃到这种食品
里面包的绿豆,外面的皮是用土豆粉做的
蒸熟之后煎来吃很不错



潮汕切糕哈哈
我刚来潮汕的时候,我对这些小零食特有兴趣
然后我公公就把潮汕的地方零食全部搜罗来给我吃啊。。。
那个时候,我觉得幸福极了,哈哈



潮汕新娘的早餐,我结婚的时候也吃了这些东西吧
额,具体寓意,当然也不明白了,欢迎给我普及哪,哈哈

2013/02/19回复
CHLIHZ3CHLIHZ3板凳
楼主,你坏银,我想到都留口水了,。我也嫁了个潮汕老公,今年没回去,好怀念那边的美食啊。
2013/02/19回复
汕头小公园附件的一家粿汁足料,价格也够足,这一碗¥12
味道那是非常的赞啊,吃的偶很欢

2013/02/19回复
粿条汤
料特别的足,满满的一碗,我觉得粿条这玩意特对我的胃口
不过这家的味道不太出彩,还过得去
价格嘛,也足,人民币15/碗

2013/02/19回复
都是从来没吃过的美食啊!看到就想吃!
2013/02/19回复
潮汕肠粉,皮和广州的肠粉区别不大
就是配料和蘸酱大有区别
配料特别的丰富,可以任君选择,蘸酱是花生芝麻酱,特香的说
这一条价格还算可以,¥5元

2013/02/19回复
猪杂汤
里面配料十足,最特别之处就是汤里配了酸菜,特别开胃好吃啊
这一碗这热销了,不是我去买的,不过估计这一碗也要¥15/碗



芡实,我最爱喝的糖水
做法也很简单,放点冰糖煮熟即可
这个有一种特别的清香,不过据说由于采摘比较困难
所以价格很不可爱,我这一碗起码得要¥20/碗

平时是70一斤



这个也是一种粿类
不过我不大记得这个书名怎么写了
里面的料也很足,香菇虾米鹌鹑蛋瑶柱什么的
这个应该5元一个,欢迎潮汕姑娘帮我补充名称啊,哈哈



炸豆腐,挺特别的,里面豆腐特别的嫩
粘韭菜鱼露的调料,味道很好吃啊,这一盘¥20



这个也是一种粿,但是那个字我不会打,
欢迎补充,挺好吃的,一般是一元四粒

2013/02/19回复
吃货嫁了个潮汕老公,跟着老公的脚步深入各种地道的深巷美食,直播一些有留下相片的,欢迎自备纸巾围观。嫩 ...
这个好吃,回去都必吃的
2013/02/19回复
汕头金凤坛一条巷子里面的猪肠糯米,甜的挺独特的食品,甜而不腻,猪肠也还很香的
不过,个人并不是特别爱 ...
这个我不是很喜欢。。。
2013/02/19回复
潮汕肠粉,皮和广州的肠粉区别不大
就是配料和蘸酱大有区别
配料特别的丰富,可以任君选择,蘸酱是花生芝 ...
哈哈。。这个我也吃了
2013/02/19回复
继续~我老公也是潮汕的,但婆婆做饭也很好吃,所以极少在外吃饭
所以说我是做不了吃货了,胃太小了
2013/02/19回复
LZ实在是个大坏银。
2013/02/19回复
wls2009wls200914楼
吃货嫁了个潮汕老公,跟着老公的脚步深入各种地道的深巷美食,直播一些有留下相片的,欢迎自备纸巾围观。嫩 ...
+1
2013/02/19回复
天啊。。过年经过潮汕,净系吃左煲街边砂锅粥,唔识路乜都吃唔到。。惨!
2013/02/19回复
功课功课,地址电话一定要留啊,计划紧有时间过潮汕扫荡美食
2013/02/19回复
你真是好坏。。。。经常发吃的。。
2013/02/20回复
哈哈,肠粉和粿汁是每年回老家必吃的,太爱了。至于蚝仔烙和炸豆腐,在花都这里也能吃到,是潮汕老板开的饭店。
2013/02/20回复
吃货嫁了个潮汕老公,跟着老公的脚步深入各种地道的深巷美食,直播一些有留下相片的,欢迎自备纸巾围观。嫩 ...
普宁中山路在什么地方?我老家就是普宁的,不知道有这路名?
2013/02/20回复
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