宝宝粥谱大全

10倍粥

适合5-6个月宝宝

材料：

米 1份

水 10份

做法：

1.把米淘好后，在水里泡1个小时左右。

2.1份米加10份水，用大火煮。

3.沸腾后把火关小，煮至米烂。

4.关火，焖10分钟左右。

5.用汤匙背将米粒捣碎。

如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。

米饭粥

适合5-6个月宝宝

材料：

米饭 2大勺

水 1杯半

做法：

1.米饭加水，用勺子将米饭压散。

2.边搅边用文火煮20分钟左右。

蛋黄粥

适合5-6个月宝宝

[用料]

米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量。

[做法]

1．当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。

2. 把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

3．把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1／4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。

[说明]

1．大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。

2．试验食物的热度方法：母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。

牛奶面包粥

适合5-6个月宝宝

材料：

牛奶 3大匙（可根据宝宝食量〕

土司面包 1片

做法：

1。牛奶放入锅中，土司面包去边，撕成碎片放入牛奶中。

2。牛奶开后即可熄火，用勺子将面包搅碎。

如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，搅烂即可。

豆腐蛋黄粥

适合5-6个月宝宝

材料：

豆腐 1小块

蛋黄 1/2个

粥半小碗

做法：

1。豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出1/2个蛋黄压碎。

2。粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。

红薯粥

适合5-6个月宝宝

材料：

米 1大匙，洗净浸于水中1小时以上

红薯 1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁

水 5大匙

作法：

1.米和红薯放入锅内加水煮。

2.煮沸，转小火，再煮25－30分鐘种，粥烂即可。

南瓜粥

适合5-6个月宝宝

材料：

南瓜 20公克，去皮切小薄丁

水 3大匙

奶粉 1大匙

作法：同红薯粥。

鱼肉松粥

适合7-8个月宝宝

逗逗已经6个月了，医生说逗逗枕秃，是缺钙的表现，朋友介绍了这款粥，逗逗真得很爱吃。至于是否补钙，妈妈们试试就知道了！

一、原料：

大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。

制作：

1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）。

2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

特点：

粥粘稠，味鲜而香。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

小米粥

适合7-8个月宝宝

材料：

小米 4/5杯

大米 1/5杯

水 5杯

做法：

将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。

如果用高压锅，大概需要20分钟。

蔬菜鱼粥

适合7-8个月宝宝

材料：

菠菜叶 1片

熟蛋黄 1/4个

鱼泥 1小勺

7倍粥(米：水=1：7) 半碗

做法：

1.菠菜叶切碎。

2.蛋黄压成泥。

3.7倍粥煮开，加入1，2。

随着宝宝年龄增长，粥慢慢从10倍粥过渡为7倍粥，5倍粥。

玉米面粥：（适合7-8个月宝宝）将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。

也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。

2007/09/27