大蒜炒萝卜干配一碗白粥,清爽的很,很开胃消食
非常简单的晒萝卜干：




萝卜洗净 切粗条




找个干净的地方晒萝卜干了，这是晒了一天的样子





晒一天 晚上收拢起来撒点盐 搓一搓，第二天接着晒 晒2天就可以啦  要是想收藏起来保存时间长点 就晒干些，方便存储。我比较喜欢吃晒1～2天的萝卜干 不会太干 又带点嚼劲 爽甜的味道 香



萝卜干，大蒜



[p=28, null, left]做法：1、大蒜头拍碎，切段

[p=28, null, left]      2、  热油锅放大蒜爆香

[p=28, null, left]       3、加入洗净抓干水的萝卜干翻炒

[p=28, null, left]       4、翻炒出香味即可，炒时加少量的清水 这样炒出来的萝卜干润口，并且辣味不重。

[p=28, null, left]因为之前放了些盐晒的，可按个人口味调味，喜欢吃辣的 放些辣椒炒更下饭。。。

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