帖子详情

晒一晒电饭煲速成浓香小米粥(不用放大米)

70110103美食&下厨

       过了一个周末后,贴子得到不少妈妈的回复。高兴~~

许多人都说米好就行,什么锅都可以。是的,米是首当其次的要好:有机,新鲜
其次就是煮时水与米的比例。
另外最重要的是各位的坚持,因这些都是调理身体,改善亚健康状态的粗粮,贵在坚持而已。



有兴趣想知道我的小米在哪买的,可以短我。





       以前煮小米粥,总是煮不到老公在山东时吃的效果。这次终于被我试成功了,我们一家已经连续吃了一周有多,老公对此赞不绝口。
       小米的诸多营养我在这里就罗嗦几点:

       一、消食养胃。适合年后助消化并春季养生。因其富含维B1、B12等,还适合作小朋友的辅食
       二、安神(我老公睡眠质量很不好,已经影响了身体了)
       三、滋阴养血(北方女人生完靠这个养身,我相信自己备孕前多吃,相信好处肯定是有滴)
       四、滋阴美容(去皱,我用来去斑痘痘
       五、听说也适合早孕期呕吐反应强烈的准麻麻,因为它具有防止反胃、的功效。
       六、这点也是我特别重视的一块:小米内含有多种对性有益的功能因子、壮阳、滋阴、优生。(把百度里查到的贴在这)
【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】
⑴小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
⑵小米中所含的维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象



[p=18, null, left]小米



;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常。

⑶小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
⑷小米中所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
⑸小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能。
⑹小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产
⑺小米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

……
       另外,小米不能与杏仁皮一起共吃,会引起腹泻恶心、呕吐

好了,现在去片~~~

煮好一锅浓香小米粥,除了要拿到新鲜的农家小米外,还要遵守这两点
1、热水放米(不仅省时省电,还会增加粥的香味与稠稀程度)
2、米与水的比例:1:10-13(10倍水会稠一些,看个人爱好,像我就喜欢稠的,我老公就喜欢稀的)


以下就看图说话吧。


主角:3L电饭煲(先倒滚水或自来水,加热至开始冒泡,我两个人每人两小碗,我就放1L水。调的时间是一小时,真正煲好的时间只要用30-40分钟)






小米(四小碗粥我放100ML,用的是电饭煲配的量皿)








这小米我只洗一次,甚至有次我根本没洗,好的农家米洗出来的水是很浓的,我个人认为那是营养多的见证。像我拍下的这图一样,我只用筷子搞了几下,米水就变成这样了





       水开始冒泡就可以放米了。




放完米后,因为电饭煲的煮粥设计,是有5-15分钟的大火,所以放下不久会开始有粥溢出电饭煲排气孔,这时你可以放几滴食用油,搅拌一下,过一会就不会再溢出来了。也可以不放油,在后来的两三次中,我的水与米比例刚好,就不会出现这种情况,我开始也担心小米会堵塞排气孔。


40分钟后……热腾,香浓的小米粥就成了。在煮了10来分钟,你会闻到一股新鲜粮食的香味~~






与乡下大锅煮的一样5,配上蛋炒米粉,是我老公的至爱营养早餐6








饱饱~~~~~
2013/03/07
全部回帖
为了享受生活:
看标题奇怪了一把,小米粥本来就不需要放大米的呀。大米小米都放的话叫二米粥。
查看原文
呵呵,因为我以前是买超市的黄小米来煮,但煮不成功,是那种水归水,米归米的状态,为了吃完已买的小米就放了一些大米下去。现在好了,不用再放大米了,所以标题也是这样写的,呵呵
2013/03/11回复
清茶香清茶香板凳
方舟穗清:
呵呵,因为我以前是买超市的黄小米来煮,但煮不成功,是那种水归水,米归米的状态,为了吃完已买的小米就放了一些大米下去。现在好了,不用再放大米了,所以标题也是这样写的,呵呵
查看原文
在九毛九买的小米非常好
2013/03/11回复
有兴趣想知道我的小米在哪买的,我已经分别短了。
米是首当其次的要好:有机,新鲜
其次就是煮时水与米的比例。
另外最重要的是各位的坚持,因这些都是调理身体,改善亚健康状态的粗粮,贵在坚持而已。
2013/03/11回复
mmcarys:
和我家煮出来的小米粥差不多,我是从河北农村弄回来滴,不容易啊!矜贵得放冰箱里保存。
查看原文
嗯,小米保存也是一个问题,还好这次购是真空包装的,一斤一个包装。方便保存。
2013/03/11回复
竹木竹木6楼
下次试试
2013/03/11回复
妤洁妤洁7楼
方舟穗清:
对啊,超市的小米不能煲成这样的小米粥,一般都是水归水,米归米。即使放大米下去也是差强人意。
查看原文
那因为米不是新鲜的,都是隔年的,大米也是如此,如果隔年的煮粥都很难起粥油,煮饭也没新米香,一句话口感差了
2013/03/11回复
同问小米地址?我偶尔会煲给儿子吃,就是超市买的,自己从来不吃,口感很不好。
2013/03/11回复
我要小米地址,谢谢
2013/03/12回复
我们家常煲小米粥.孩子就喜欢.
2013/03/12回复
喜月喜月11楼
楼主,你的小米看起来真不错,求购买地址!      
因为我每天有一餐粥,是大米小米混着煮的粥,不过我的小米没你图片这么浓汤水,我在超市买的可能不靓。
该信息来自[广妈Android客户端]
2013/03/12回复
楼主,能短我购买的地址吗?
2013/03/12回复
煮得好漂亮,下次试一下
2013/03/12回复
sueyangsueyang14楼
楼主,我也想知道是哪里买的小米啊?
2013/03/12回复
lyl100lyl10015楼
楼主,能短我购买的地址吗?谢谢!
2013/03/12回复
想要购买小米的地址,谢谢
2013/03/12回复
请问小米的购买地址?谢谢。
2013/03/13回复
fishpyfishpy18楼
请问小米的购买地址?谢谢。
2013/03/13回复
同问小米的购买地址?谢谢。
2013/03/13回复
求小米地址
2013/03/13回复
猜你喜欢

婆婆的孕期营养食谱,保证我孕期营养全面均衡

备孕注意事项(关于饮食)

各品牌奶粉营养成分对比(1楼、2楼、5楼有对比结果,持续增加中)

夏季常服“三豆汤” 祛湿解毒

热点推荐

电车通勤真香!月电费才50!

走进袁家寨子 感受赶尸、哭嫁、下蛊的传奇

当低生育遇上就业寒冬 这几年压力山大

记首次领迪卡侬生日礼 广州任意分店可领

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

Q版男团可爱到犯规 路人也被圈粉!

南澳这家海鲜大排档 250元8个菜

下班10分钟搞定麻辣烫 香到跺脚

9月龄宝宝辅食 猪肉青菜小云吞

乐陶轩4.8折叹茶 老广茶楼惊喜多多

为什么越来越多业主 装修都要找监理

查看更多热点 >

回帖