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为3.8姐妹节助兴——翻糖牡丹花

628449美食&下厨



       受李天一事件的影响,最近在思考bb教育的问题。是应该让他有个快乐的童年爱尽力去玩,还是像我童年一样整天奔赴不同的课堂,学习不同的东西?我本来就是个矛盾体,曾经感觉童年玩的时间太少,所以想着就给孩子一个玩耍的童年吧,但就李天一这个事件出来以后我又动摇了……



      也许是从小习字的原因,对中国风有一种独特的爱,如这牡丹也许很多人觉得荷兰牡丹好看,可我更偏爱这中国洛阳牡丹。喜欢她的雍容华贵,喜欢她的母仪天下,喜欢她的国色天香……总之散发着浓浓的中国味,让人回味无穷。



常常有人问我翻糖的众多问题,几个典型的问题如下:
1.翻糖蛋糕好吃么?
    回:蛋糕应该好吃的,但翻糖皮我个人不喜欢吃哈,毕竟她的作用主要是蛋糕装饰,烘托气氛,只因为是贴在
蛋糕胚表面,所有翻糖皮都用可食材料制成,色素也都用的天然植物提取色素做的。
2.怎么知道翻糖皮是用天然植物提取的色素?
    回:天然植物提取的色素揉在翻糖皮中是会褪色的,放了一段时间后翻糖皮会褪一点色,设想一下用不褪色的
色素吃到嘴中有多恐怖啊?!
3.翻糖蛋糕能放多久?
    回:在干燥的情况下翻糖本身应该能永久存放,如遇特别潮湿的天气翻糖是会回潮的,所以若要把翻糖保留下
来就放到一个密封的盒子里吧。但翻糖皮下的蛋糕本身保质期有限,虽然重油蛋糕比一般的戚风蛋糕保质期要长,
但还是尽快新鲜吃完吧。



2013/03/07
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受李天一事件的影响,最近在思考bb教育的问题。是应该让他有个快乐的童年爱尽力去玩,还是像我童年 ...
艺术品,LZ对着牡丹研究了多久呀……
2013/03/08回复
受李天一事件的影响,最近在思考bb教育的问题。是应该让他有个快乐的童年爱尽力去玩,还是像我童年 ...
好漂亮啊,像真的一样,LZ自己做的吗,手好巧哦~~~
2013/03/08回复
很漂亮的牡丹花!
2013/03/08回复
好美。。。。
2013/03/08回复
好美~~~敬仰楼主~~~
2013/03/08回复
太美了!
2013/03/08回复
我不但对楼主的翻糖敬仰,对楼主的毛笔字也敬仰。。。
2013/03/08回复
我的神呐 太崇拜你了
2013/03/08回复
有才,逼真!
2013/03/08回复
好美阿,能吃不啦?
能吃,主要成分是糖
2013/03/09回复
楼主真是心灵手巧,牡丹花太漂亮了,看着也是一种享受
我觉得,李双一的童年并不一定只会玩耍和快乐,正因 ...
是么?!这是在鼓励我一直在家全职妈妈么:P
2013/03/09回复
阿牛88:
这是蛋糕吗?不会吧,太美了
查看原文
是做蛋糕装饰的材料做的花。
2013/03/09回复
我不但对楼主的翻糖敬仰,对楼主的毛笔字也敬仰。。。
额……那个是我的某一本字帖,不是我的字,,,
2013/03/09回复
风振罗衣:
艺术品,LZ对着牡丹研究了多久呀……
查看原文
谢谢。我就是喜欢,不算研究。
2013/03/09回复
2013/03/10回复
好漂亮啊,像真的一样
2013/03/11回复
真花会说:NND,这假的居然整容整得比真的还好看,还让花活吗…………
2013/03/11回复
受李天一事件的影响,最近在思考bb教育的问题。是应该让他有个快乐的童年爱尽力去玩,还是像我童年 ...
神!
2013/03/11回复
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