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【美食随手拍】试食龟岗的闸北生煎

996765美食&下厨

龟岗的闸北生煎包,个大而不规则、汤汁多,肉汁醇和,但论包子皮的厚薄、卖相及外层的香脆程度,就不如腾元,细节稍逊。









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2013/03/18
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gzljfgzljf沙发
戴维斯:
我是新张时试的,感觉几好,不知现在能否保持
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我都系吃过一次咋。
2013/03/21回复
2013/03/21回复
柏妍姨妈:
难道是上次我看到的那家?上次送儿子上少年宫,趁他上课就到对面逛,走到西华路,看到有家在路边的小店很多人排队,现在后悔没去排埋一份。年纪越大我发觉自己越来越喜欢老城区了,每次从天河回到老城区,那份感觉真的很亲切,这是我那个外地老公体会不到的,想到这里,又激起我对天河的厌恶之情。
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我都钟意老城区,感觉不一样
2013/03/21回复
2013/03/21回复
lili0488:
买过一次,煎得比包公的脸还要黑,肉也不鲜
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哈哈哈,你的比喻好搞笑,不过距煎得确实过火,我地四盒有三盒个样都比较肉酸的,我挑最好看的一盒拍了
2013/03/21回复
dododudododu7楼
之前已经试过老杨和腾元,昨天去东山口顺便试了闸北,一个6个包子有4个破了,形状不整齐,肉味道不够鲜,是三间里面最差的,腾元包子煎面比较香脆,肉细嫩,老杨的汤汁更美味,这闸北没发现有什么优点。
2013/03/22回复
suwinsuwin8楼
还没试过!人多!
2013/03/22回复
龟岗的闸北生煎包,个大而不规则、汤汁多,肉汁醇和,但论包子皮的厚薄、卖相及外层的香脆程度,就不如腾 ...
今天去试食了,跟上海的生煎包根本不是一个味啊,汤倒是挺多的,可那肉馅真不好吃,就像用粉碎机打出来的内糊糊,专门去试吃的同志就免了吧
2013/03/29回复
org01org0110楼
人民北老杨试过,皮比腾元薄,但包内肉汁唔够多,肉陷粉多,味道一般。

腾元周日再次光顾,觉得肉也变了, ...
一出名,就假晒……
2013/03/29回复
2013/03/29回复
思贤妈妈:
今天去试食了,跟上海的生煎包根本不是一个味啊,汤倒是挺多的,可那肉馅真不好吃,就像用粉碎机打出来的内糊糊,专门去试吃的同志就免了吧
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你说的是不是上海的闸北?
2013/03/29回复
dododu:
之前已经试过老杨和腾元,昨天去东山口顺便试了闸北,一个6个包子有4个破了,形状不整齐,肉味道不够鲜,是三间里面最差的,腾元包子煎面比较香脆,肉细嫩,老杨的汤汁更美味,这闸北没发现有什么优点。
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等不下雨,我去试埋老扬,顺手看看腾元水准是不是下降了
2013/03/29回复
就在家旁边,一开张就试过,不觉得有啥特别,儿子更喜欢光头佬的叉烧包。
2013/03/29回复
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