五号土猪好厉害，我也是喜欢煮东西吃，但是家里有一位更厉害的高手，所以我这个新手经常没有机会练习练习
【自家制】水果酒开封装瓶啦~~~补充制作方法
16081107美食&下厨
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就爱小丫丫
绝对是个烹饪高手。那些点心看得都想吃，可以分享下制作心得么？想学习。。。。
家有两小宝
若水涅槃84楼我爱臭bb:
奇怪！！！！我上的图怎么都变小了，压缩得很厉害啊，怎么别人的图都是大图，我的这么小啊？ 我还挺喜欢做吃的，烘焙也喜欢做，但因为又要上班，又要带小孩，可以做的时间比较少，不过不论怎么样，自己做的蛋糕，虽然卖相不够面包店的好看，但绝对吃得放心喔。下面的都是我做的，虽然有些比较不漂亮，但也是一番努力的，各位美妈，拍砖轻点哦
[图片]我家宝贝的各样旅行便当
[图片]有时我会顺手拿相机或者手机，在消灭它们之前，拍个照留念一下
[图片]都是些杂七咋八的东西
查看原文[图片]我家宝贝的各样旅行便当[图片]有时我会顺手拿相机或者手机，在消灭它们之前，拍个照留念一下[图片]都是些杂七咋八的东西v69做成这样还觉得不好呀，真的是很好了。。。。
2013/03/24回复
sk昕昕
钟大小姐
宝宝贝贝
好食好住
licksat89楼能告诉下我酿酒配方吗？？？
该信息来自[广妈Android客户端]
该信息来自[广妈Android客户端]
2013/03/24回复
香雪焚溪
我爱臭bb楼91楼我爱臭bb:
我是一个喜欢厨房的白领妈妈，休息的时候喜欢做东西吃，做菜，烘焙，酿酒都喜欢，昨晚之前酿好的酒ok了，开始分装罗~~看着一瓶瓶酒，满满的成功感
查看原文 平常在妈网混，一般都不会发帖，没想到上个星期六实在无聊在环游世界版和我家厨房版发了两张帖，居然当天就给推到首页去了.......实在受宠若惊啊
原来这么多人对车厘子酒的做法感兴趣。其实方法挺简单的，一般自家制的酒分两类，一个是浸酒，一个是酿酒
浸酒，就是用比较高度数的酒去泡一些药材啊，梅子之类的，这些就是泡酒
酿酒，用水果本身的天然酵母去让水果发酵
我个人比较喜欢喝酿的酒，车厘子酒真的很好，好处开始有说，不重复了。但是成本很高，所以在我卖的酒里面也是卖得最少的，而且车厘子不同葡萄，特别巨峰，出水特别多，车厘子出水很少很少......导致成本会攀升。
做法：1.车厘子洗干净，风干。（心急，赶时间的用厨房纸擦干）
2.然后每个车厘子划几个口子，一层冰糖一层车厘子铺好，封口。（冰糖的用量我比较随意的，所以说不清一斤车厘子给多少糖）
3.放置3个月，可以喝了。
原来这么多人对车厘子酒的做法感兴趣。其实方法挺简单的，一般自家制的酒分两类，一个是浸酒，一个是酿酒
浸酒，就是用比较高度数的酒去泡一些药材啊，梅子之类的，这些就是泡酒
酿酒，用水果本身的天然酵母去让水果发酵
我个人比较喜欢喝酿的酒，车厘子酒真的很好，好处开始有说，不重复了。但是成本很高，所以在我卖的酒里面也是卖得最少的
，而且车厘子不同葡萄，特别巨峰，出水特别多，车厘子出水很少很少......导致成本会攀升。做法：1.车厘子洗干净，风干。（心急，赶时间的用厨房纸擦干）
2.然后每个车厘子划几个口子，一层冰糖一层车厘子铺好，封口。（冰糖的用量我比较随意的，所以说不清一斤车厘子给多少糖）
3.放置3个月，可以喝了。
2013/03/25回复
凌思92楼我爱臭bb:
瓶子是淘宝买的，但是自己用的话，不建议买这种350ml的瓶子，不然你家厨房会出现一大堆一大堆的瓶子我是分装来，部分送人，部分是小区内的一下妈妈在我泡的时候已经预定了要的，所以才买这种瓶子，方便我送货。实在要买瓶子的，免除广告嫌疑，在淘宝上搜 ”木塞 瓶“就有很多了，比价也方便，瓶子不贵，但运费贵。
查看原文我是分装来，部分送人，部分是小区内的一下妈妈在我泡的时候已经预定了要的，所以才买这种瓶子，方便我送货。实在要买瓶子的，免除广告嫌疑，在淘宝上搜 ”木塞 瓶“就有很多了，比价也方便，瓶子不贵，但运费贵。好的,谢谢楼主
2013/03/26回复
芒果。我爱臭bb楼94楼芒果。:
怎么我酿的葡萄酒的颜色跟楼主的差那么远啊？我用的是巨峰，成品的颜色是很深的
查看原文我照片上的也是巨峰啊。昨晚酿了一缸黑加仑，一缸珍珠红提，现在提子真心觉得贵啊
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72013/03/26回复
佛语禅心
乖乖囡囡
abccard
