有幸遇上长沙住家湘菜美食 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

有幸遇上长沙住家湘菜美食

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nikitelee只看楼主

上星期有幸去了长沙一趟~去朋友舅舅家住，吃了几天美味的长沙湘菜。不说别的，上图

2013/03/25

全部回帖

nikitelee楼沙发

宛宛妈妈:

楼主相机不错哦是什么型号的

嘿，三星某旧款型号的手机

2013/03/26回复

nikitelee楼板凳

松鼠ok:

对臭豆腐和剁椒鱼头比较感兴趣，我想问下，那鱼头蒸之前为什么要用筷子撑起来呢？

这个我也不懂，不过我见主厨是用紫苏叶来垫底蒸鱼的

2013/03/26回复

nikitelee楼4楼

洋仔仔:

角落里是藜蒿炒腊肉么

是的是的

2013/03/26回复

宛宛妈妈5楼

nikitelee:

嘿，三星某旧款型号的手机

拍得很清晰哦
我以为用单反拍的呢

2013/03/26回复

凭海临风林林6楼

nikitelee:

第二顿住家菜来了，有人知道这是什吗，只能说是我们天天见的食材，但但我是第一次吃，味道前所未有的好，这是这次最大的惊喜

这是花生苗来的

2013/03/26回复

cynthia09037楼

继续上图片~~

这个我的大爱，口水一地了

2013/03/26回复

0016048楼

你舅舅应该是迁就你，鱼头没放那么多辣椒，要是我们本地人吃，得铺满！

2013/03/26回复

Xylona_gz9楼

舅舅做的菜真心好吃~就是太太太太太辣了~！！！！

我家也有泡菜坛子，不过是用陶瓷的，泡的泡菜很好吃的哦，外面买的都没法比的，可惜的是我不会做，，，

2013/03/26回复

Xylona_gz10楼

辣椒炒肉肉~~~~

关键在于辣椒，呵呵

2013/03/26回复

冉冉星空11楼

刮凉粉啊，臭豆腐啊！口水流一地，，，，

2013/03/26回复

taniya12楼

口水，口水，好饿啊

2013/03/26回复

双十节13楼

继续上图片~~

这个真重口味哦，我们一般用来煲汤的....

2013/03/26回复

黑马王子妈妈14楼

来一张第一顿饭的全家福。汤是四君子羊肉汤，加葱花喝，不臊。加上自家的玉米汁，加奶粉椰粉打的，为好很好 ...

亲,全是我的菜,口水中.......

2013/03/26回复

六一一15楼

对臭豆腐和剁椒鱼头比较感兴趣，我想问下，那鱼头蒸之前为什么要用筷子撑起来呢？ ...

有利于对流，更容易蒸透嘛

2013/03/26回复

好丰富啊~

2013/03/26回复

shmily_xiaoxiao17楼

卖相诱人，好想吃哟

2013/03/26回复

lotus_莲花18楼

看完口水掉了一地。。

2013/03/26回复

qinqin213919楼

在淘宝买的“贺福记鱼头剁椒”蒸出来的鱼和酒店是一个味的

2013/03/26回复

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