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青椒回锅肉和腊肉

389218美食&下厨

反正我从小到大都喜欢吃,有不同的菜大家交流下,分享下吧,回锅肉好像大家都喜欢吃的吧,喜欢吃的话,大家就告诉我,我上做法.
2013/03/25
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围观。。。。。。。。。。。。。。。
2013/03/25回复
酸奶酸奶板凳
我都爱吃,楼主上做法!
2013/03/25回复
好正啊
2013/03/25回复
不错,我周日也做了回锅肉,我儿子说可以参加舌尖上的中国了,呵呵,小马屁精.
2013/03/26回复
等上做法,我做得没有楼主这么漂亮。我会炸 得肉的油出多点,因为不大喜欢太油。
2013/03/26回复
BB叶BB叶7楼
好下饭的菜啊
2013/03/26回复
很不错  口水呀
2013/03/26回复
做回锅肉最好买五花肉,买一大块的,那种一条条的太小了,不好切片,喜欢吃豆鼓的亲也可以放点豆鼓哦,放了豆鼓也可以很下饭!
材料,1斤五花肉,虎皮尖椒7一10个豆鼓随便放(可根据自己喜好放多放少),食用油,生抽,老姜(切片备好)大蒜(剁碎备好),盐,味精少许。
1:先把五花肉洗净,(可放水果里煮或不煮,根据个人喜好),然后切片,2:虎皮尖椒洗净切成一小断的,3:锅里放油开中小火放肉下去扁(不用太多油,因为肉会扁出油来)慢慢扁,看见肉有点金黄了放虎皮尖椒下锅,大蒜,生姜,生抽,盐一起炒,火改为大火4:接着又放豆鼓进去炒,差不多熟了放点味精就可以起锅了!
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
2013/03/26回复
丶艹丶艹10楼
美妈,第一个做得很好。流口水了。
2013/03/27回复
很不错  流口水了
2013/03/28回复
每次都觉得外面的这两个菜特别好味,但是吃完口渴~~
2013/03/28回复
看起来不错哦
2013/03/28回复
好吃,但是油多啊
2013/03/28回复
看上去好香啊,下饭的菜
2013/03/30回复
喜欢肥肥的腊肉
2013/03/30回复
回锅肉我也喜欢,不过更喜欢瘦一点的,嘻嘻
2013/03/31回复
学到野了
2013/04/02回复
超喜欢吃回锅肉
2013/04/02回复
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