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[缤纷自煮菜]老公做的菠萝生炒排骨

47005343美食&下厨

2013/03/27
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水要放多少呢,一碗?排骨要炒多久呢?整个菜从下锅到出菜,多少时间?我今天做失败了,排骨不熟,然后发白,不是红色。我也放糖了,放糖后在锅里炒的时候,还放酱油吗?
  该信息来自[广妈Android客户端]
2013/03/30回复
李建萍李建萍板凳
中意吃
2013/03/30回复
依排好多菠萝卖,听日都买只返黎试吓先
2013/03/30回复
2013/03/31回复
2013/03/31回复
做法,
1,细细只香水菠萝去皮去芯。。。。。老公没有去芯,有渣。
2,菠萝切块,放一边浸盐水。
这个菜是我的最爱。
2013/03/31回复
好正。。最爱菠萝炒餸。。
2013/03/31回复
宝贝格格:
水要放多少呢,一碗?排骨要炒多久呢?整个菜从下锅到出菜,多少时间?我今天做失败了,排骨不熟,然后发白,不是红色。我也放糖了,放糖后在锅里炒的时候,还放酱油吗?  该信息来自[广妈Android客户端]
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排骨熟了就看到骨肉分离的了,肉会缩了,见到骨头凸出来的。
肉变白色,可能水放多了,想保持红色,保持锅的温度,水不要一下子放太多,慢慢放量少。
2013/03/31回复
菜不错,老公也不错。
2013/04/01回复
想吃了,今晚试试。刚好冰箱有排骨。
2013/04/01回复
睇见都流口水了
2013/04/01回复
学到了,煮给女儿吃,她最喜欢酸甜味的。
2013/04/01回复
今晚我也做了,好吃,一次成功。
2013/04/01回复
谢谢LZ的好推价,昨晚试了,好好味。
2013/04/02回复
正啊·········
2013/04/02回复
看着好想吃哦,最喜欢这种酸酸甜甜的菜了,可惜我老公就没做过饭.。。。
2013/04/02回复
做法,
1,细细只香水菠萝去皮去芯。。。。。老公没有去芯,有渣。
2,菠萝切块,放一边浸盐水。
好正,睇到我都想吃啊
2013/04/02回复
菜不错,老公也不错。
我也很不错啊,菜是我买的,嘻嘻。
2013/04/02回复
谢谢LZ的好推价,昨晚试了,好好味。
哇,听到大家都说好吃,我也好开心。
2013/04/02回复
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