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利苑撑枱脚, 与老公的小清新晚餐

594125美食&下厨

近日公私皆忙,身心疲惫。 昨天忙里偷闲,想与老公去撑枱脚。 老公是利苑的铁杆粉丝,建议去利苑,我虽然心疼荷包,但是还是觉得要慰劳一下自己,就同意了。

去了宜安广场那家,喜欢那里人少,环境舒适,服务更周到。坐下来,点了个例汤- 西洋菜南北杏煲鲫鱼, 一个当季的荞菜炒猪面青, 一个炒番薯叶。本来想点蒜茸粉丝蒸元贝,但人家利苑牛逼,部长说这么普通的他家没有,推荐了一个珍珠蚌, 也就试一下吧。

上菜了--- 汤,清甜浓郁, 对得起利苑的招牌。  荞菜虽然不是我所好,看在“清肝明目,抗氧化”的份上还是吃了不少,炒得其实也算爽脆。 猪面青肥中带瘦,吃起来一点不腻且爽滑,不错。大爱炒番薯叶,很嫩很滑,味道调得刚刚好, 有惊喜。最后是那个别处少有的珍珠蚌。 不是用蒜茸粉丝蒸,而是用金针菇蒜茸葱花蒸,还加了特别的酱汁,yummy! 金针菇火候刚刚好,又爽又滑,吸收了蚌的鲜甜,吃起来非常美味。珍珠蚌本身鲜,爽,甜, 自不在话下。

这一餐没有大鱼大肉,却吃得舒心自在。最后,再加了一份杨枝甘露+擂沙汤圆,完美结束小清新晚餐。

可惜吃了一半才想起要拍照,所以荞菜炒猪面青只有和番薯叶及米饭的合照了。







2013/03/28
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大玥玥:
宛宛妈好犀利 甘都认得出风格?甘我整个马甲咪实比你知
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哈哈,你的贴我更熟悉了
2013/04/01回复
lepeika:
哈哈,我最近也在纳闷这事情,妈网美食版少了她的帖子,觉得冷清了些。
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可能出差了
我也很久没发帖,一来事多,二来懒了
2013/04/01回复
宛宛妈妈:
哈哈,你的贴我更熟悉了
查看原文
弊  我要搞多几个马甲
2013/04/01回复
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